天吉屋の天まぶし

ゴーンさんが以前

新宿のパン教室に通っていた時

「天吉屋」という天丼屋さんに

いつもランチ時に

行列ができていて

一度食べに行きたいと

思っていたんだって

 

 

私のオーダー

「天吉屋」オリジナルの

「天まぶし」

◆まずは天ぷら定食として

　大根おろしの入った天つゆで

◆次にご飯の上に天ぷら乗せて

　天丼のタレをかけて天丼として

◆最後にご飯の上に

　天ぷらを乗せて

　出汁をかけて

　刻みのりとわさび載せて

　お茶漬けにして

 

要は「ひつまぶし」の天ぷら版

天ぷら美味しかった

かき揚げのお茶漬け

美味しい

ゴーンさんは天丼

都会は美味しいものが

たくさんあるねえ

と、改めて感じた