9/17(火)のPhotomemo日記

0:02

そして、デザート♪

ティラミスは先日食べたサークルＫサンクスのもの。

いつもサークルＫサンクスでは窯出しプリンのシリーズしか買わなかったのですが、

ちょっと試してみました。



量が多くて味もなかなか満足(^^)




アイスはセブンイレブンで買ったもの、どれもおいしかったです。



みたらしはちょっとおもしろい味だったけど、食べつけるとハマりそう。

ダッツのアップルパイはさすがダッツです(^^)

ラムレーズンもおいしかったですよ

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9/16(月)のPhotomemo日記

23:44

食パンを一斤いただいたので、一所懸命に消費します。

まずは、フレンチトースト♪



ホテルオークラの公開されているレシピをもとに作ってみました。

オークラではパンの耳は使わないのですが、うちではそんなぜいたくできない（^^;;;

耳だってしっかり卵液に浸せばおいしいし♪



レシピにはないのですが卵液にオレンジジュースを入れて香りをつけてます(^^)

オレンジの香りがさわやかでこれが大好きなんです。


次はパンにハム、ベシャメルソース、チーズを乗せて焼いたクロックムッシュ（チーズ少なすぎ…orz）



と、思いきや…



さらに目玉焼きをＯＮしてクロックマダムの出来上がり。

目玉焼きが乗るとムッシュからマダムに変わるのは女性のほうが食いしん坊ってことでしょうか…



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23:48

空は料理やトーストなどいろいろバターを使う事が多いです。

そこでちょっぴり上質のバターを使用しています。

と、言っても○○国産の○○地方の…なんて大層なものではありませんが(^^;;;



「カルピス特選バター」450gで1,400円くらいとちょっとだけ贅沢(^^)

でも、使ってみると確実に違いがわかるのです。



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9/2(月)のPhotomemo日記

16:04夏の終わりにサザンの茅ヶ崎ライブ♪ 日産スタジアムに比べて小さな会場だけど、その分近かったです。しかもセンターの前から１０列目くらいv(^o^) 思いっきり楽しんできました。

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16:10茅ヶ崎のゆるキャラ『えぼし麿呂』くんも来てました

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8/2(金)のPhotomemo日記

23:58
大連餃子基地の羽根付き餃子♪

これはセットの餃子なので５個とちょっと少なめ(^^)



このレース編みのようなキレイな羽根、作ってみたいです。

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0:08
一昨年の３月からのあの一カ月…
毎日、過酷な状況下で命の危険を感じながら戦った仲間に会いに行きました。

そこはちょっと珍しい駅にありました。
ホームの横は海という海芝浦駅。



ここはＪＲの支線の終点です。
そしてこの駅は会社の事業所に直結しているので一般の方は改札を出られません。


改札を出るとすぐに会社の警備室があります。
この駅自体が会社の敷地にあるんですが(^^;;;

でも、一般の方でもホームから会社が開放している公園には行く事が出来ます。


正面には翼橋（つばさばし）その先にベイブリッジも見えます。


海…と、いうか正確には京浜運河ですけど。夜景もきれいなところなんですが今回はその前に撤収。

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7/26(金)のPhotomemo日記

21:12

サザン復活の野外ライブ♪

初日のチケットを先行予約の抽選でゲット(^^)v

今から楽しみです。

あとは、８月末の茅ヶ崎ライブも当たるといいなぁ…


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7/19(金)のPhotomemo日記

23:56

焼き鳥どーん♪



半分食べたら鶏ガラスープでお茶漬け風に(^^)


ホントは手羽先でも使って手羽スープとか作るとよいのでしょうが、
そこは手抜きで（いつも手抜きばっかりですが…(^^;;;）
お手軽に鶏ガラスープの素を使ってます。

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7/11(木)のPhotomemo日記

19:56

昨日はひさしぶりに休暇でした。
あまりの暑さに朝はご飯でなくパン♪



　しかし…結局、この量(^^;;;



ソーセージ、ベーコン（オムレツの余り）、コロッケ２コ(^^)

トースト２枚（ゆでたまごのせ）、レーズン食パン２枚、デニッシュ食パン４枚…

野菜がなかったのでスイカとバナナ、飲み物はグァバジュースとコーンスープとコーヒーです。



ベーコンとチーズたっぷりオムレツ


最近話題のマシュマロヨーグルト（マンゴーソース）。


デニッシュは大好きなスライスオレンジのマーマレードで♪


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7/5(金)のPhotomemo日記

0:46

久しぶりに…　　

鶏の唐揚げ、オニオンリング、ポテトフライ、野菜の素揚げ…とくれば



モチロン！カレーのトッピングなのです(^^)　


最近、気付いたのですが

トッピングをこれだけ用意すると手を抜いたつもりのレトルトカレーがあまりお手軽ではないんじゃないかと(^^;;;

まぁ、煮込むこと思えば３０分で作れるんだし、やっぱり手抜きか。

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7/3(水)のPhotomemo日記

0:08

南伊豆なので海辺の写真も…

龍宮窟というところに行ってきました。

入るのがちょっと怖いですが…


トンネルのようなところを下って抜けた場所が龍宮窟です。


洞窟の天井がぽっかり抜けたような構造になっています。






秘密基地のような、ちょっとステキな場所でした。

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7/2(火)のPhotomemo日記

21:46

伊豆の下田へ行ってきました。

なにはともあれ、お昼ごはん♪　

下田と言えば「キンメ」ということでキンメのしゃぶしゃぶ(^^)
日戻り地金目のしゃぶしゃぶ


と刺身定食。


これでそれぞれ一人前！？
しゃぶしゃぶはご飯がついていたのに最後にさらに雑炊つきです(^^;;;


窓の外は太平洋♪

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23:34

おなかいっぱいになったら、下田公園へ♪

ここは下田城址で小高い丘になっているのですが、

なんと、斜面がふもとから頂上まで紫陽花で埋まっています(^^)




鎌倉の紫陽花は毎年見ていますが、ここはもっと規模が大きくびっくりです!?

けっこう感動しちゃいました。

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23:44

紫陽花に感動したらペリーロードへ…

幕末からの歴史の刻まれた通りはなかなか風情があります。

古民家的な建物も多く、伊豆に多い「なまこ壁」の建物など眺めながらのんびり散策。




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23:52

なまこ壁の廻船問屋だった建物は土佐屋さんというソウルバーでした(^^;;;。


ちょっと歩いてやはり古民家の喫茶店でお茶♪

川辺のお店は気持ちがよく、ゆったりと時間が過ごせます


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23:58

さて、お楽しみの晩御飯はやっぱり金目♪

金目の煮つけは一人前でまるまる一匹!!


お刺身も一人前なのに舟盛りの様ないきおいです(^^;;


お昼も夜も東京とかで食べたら倍以上のお値段になりそうです。
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