スィートポテト

なんか、年末年始はいつも仕事が忙しく(^^;;;
今年もずっと、夜中過ぎまで働いています

で、クリスマスイヴも当然、仕事…
イヴのディナーはこんな感じ



特盛カップ麵とおにぎり４個、パン３個にサラダ
ケーキもなぁんにもなくクリスマスはサクサクと過ぎていきました。

その代わりというか…
クリスマス後の休日に鳴門金時を入手したのでスィートポテトを作りました。

いつもは一所懸命、裏ごしをするんですが、今回はフードプロセッサーを使用



ついでに砂糖も生クリームもバターも全部放り込んだらやたらとゆるーい生地が…



卵黄をいれてラム酒とバニラエッセンスを入れて火にかけて水分を飛ばして焼きました



出来上がりがこれ



最近、お気に入りのネルドリップで入れたコナコーヒーも一緒に



いただきまーす♪



でも、一人でスィートポテト１５個は多すぎて、３日間食べるハメになりました。
ついでにヨーグルトでチーズケーキっぽいケーキも作ったんだけど(^^)



話は変わって…と、いうか食べ物の話しですが
今、餃子の羽根に凝ってます
片栗粉や小麦粉、米粉とかいろいろためしてます

もっちりとかあっさりパリパリとか好きなように作れるようになってきました



これは羽根をパリパリにしようとしたあまり、餃子本体がちょっとこげたけど(^^;;

そんなこんなで、もう３０日…あ、日が変わって大みそかですね
空は職場で仕事しながら除夜の鐘を聞くことになりますが

みなさん、本年はお世話になりました
どうぞ、よいお年を迎えてください

イルミネーション

今日は青山に所用があって行ってきました。

でも、ちょっと手違いで、外苑西通りをただただ寒いなか散歩するハメになってしまいました。
あまりの寒さに地下鉄に飛び乗り、新宿へ。

とりあえず暖をとるためにお茶をします。

高島屋タイムズスクエアの中のcafe CAVEへ
ここは３Fにあるんですが、３Fはシャネルにグッチ、エルメスに…とブランドフロアなのでちょっと行きヅライ（汗

でも、最近は喫煙できるcafeって貴重なのです。

CAVEは本店がミラノにあってナポレオンの時代から続いているとか…
それに敬意を表したワケじゃないですが
エスプレッソのダブルとティラミスを(^^)



お茶をしてる間に日が沈み外に出ると
サザンテラスのイルミが点灯していました







こうなったらもっとイルミを見てやれ！と
次は五反田へ行き、目黒川の岸へ



目黒川は桜の名所ですが、桜並木のピンクのイルミがまるで桜の花のよう







次は新橋へ行き、汐留へ
今年のガレッタ汐留のイルミはビルの壁面に投影した画像とイルミをコラボさせて物語仕立てです。









寒いなか、丸の内本通りまであるいて



シャンパンゴールドの並木を通って、今年新装（復旧？）した東京駅丸の内駅舎へ着きました



東京駅から東海道線で横浜に出て晩御飯♪



今日はたくさん歩いたから
３００ｇのサーロインと大盛りのライス(^^)



どうせ、なにもなく過ぎてしまうクリスマスだけど、
イルミとステーキで今年はこれで満足かな…

でも、たまには紅葉も －その２

さて、山をくだったあとは、てくてくと歩いて
紅葉ケ谷（もみじがやつ）の一番奥の瑞泉寺へ

瑞泉寺の山号は「錦屏山（きんぺいざん）」だそうで、
これは、秋になると周囲の山が紅葉し、錦の屏風を背にしたような様子からつけられたそうです



苔の生した鎌倉石の石段をあがります



残念、ここはちょっと早かったみたいです。



でも、まっかに色づいた木もちらほら




そして、鎌倉駅に行ってごはん♪
特別に鎌倉っぽいものは食べずに「回転寿司」(^^)
２１皿食べました（汗

ちょっと、時間をつぶして江ノ電に乗って長谷に向かいましたが、居眠りしてる間に「稲村が崎」
に着いてました(@_@)
ならばと、ちょっと海を見に行って…


この標識が好きでいつも写真を撮ってしまいます。


やがて日暮れ時に長谷に着きました
お目当ては長谷寺の紅葉ライトアップです



ほぉっとため息をついてしまうくらい幻想的でした(^^)





ひとりでいるのはぜんぜん平気だけど、こういうときは感動を誰かと共有するのもいいなぁ…って思ってしまった夜でした(^^;;;;

やっぱり 海！！ でも、たまには紅葉も(^^)

てなわけで、紅葉狩り♪
と、行っても鎌倉ですが…

とりあえず、出だしはやはり海
ちょっとかすんだ富士山に「おはよう♪」



江の島から江ノ電で鎌倉へ
バスで鎌倉宮まで行きます。

ここは皇族の歴史の中で唯一、幽閉され最期は首を斬られてしまったという
悲劇の「護良親王」の最期となった地です。




ここから住宅地をてくてく歩きます



鎌倉は庭のある住宅が多いので住宅地でも紅葉がそこここに♪




さらにこんな景色にもみとれつつ歩くと…



住宅地の雰囲気が変わっていき、最後は家もなくなってしまいました。




とうとう、道もこんなかんじに(X_X)



すでに完全に山の中、山道です(^^;;;





１５分くらい歩き続けると、足元には黄色のじゅうたんが！？



前方はなにやら明るくなってきました



やっと到着したのが　ここ！！



鎌倉では山の裾に切れ込んだ低地、つまり、谷間を「やつ」といい「谷」の字をそのままあてます。
「胡桃ケ谷（くるみがやつ）」「松葉ケ谷（まつばがやつ）」など…

そしてこの東側、瑞泉寺のある谷間を「紅葉ケ谷（もみじがやつ）」と呼びます。
ここは紅葉ケ谷に続く、地元では有名な紅葉名所「獅子舞（ししまい）」です

この一角は、銀杏の大木とかえでの木ばかりです。
見渡すとこんな感じ





頭上をみあげると



じつは、その年によって紅葉がもっと一斉にまっかに染まる年もあるのですが、
そういう意味では今年はイマイチかも…

でも、それでもこの光景は「ここにきて良かった」って思わせるものでした。

この先はハイキングコースとなりまだのぼりが続きますが、空はここでＵターン
まだ、日も高いし、どこへ行こうかな…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続く