近所にある酒屋さんが少し前にリニューアルしたので行ってみたら、コーヒーを生豆で量り売り・その場で焙煎していました。
生豆の写真を撮れば良かったのですが、15種類くらいあったような。
豆を見てたらスタッフの方が淹れたてのコーヒーですどうぞ、と試飲させてくれました。
美味しい。
というわけでマンデリンとエルサルバドルを200gずつオーダーしてみました。
マシンに豆を投入。
次第に褐色になって来ました。
冷やします。
出来上がり。
豆によりベストの炒り方があってそれにより時間は若干異なるけれども、だいたい1回あたり10分かかるそうです。
早速、今朝はマンデリンを淹れました。
挽きたてだからなのか、マンデリンの味わいなのかわからないけどまろやかで美味しゅうございました😊
とても面白かったです。
「あの人は今どこに？」といわれるようなかつてのミュージシャンとそれを崇拝する男性、そしてその彼女との関係を描いた作品なのですが、ミュージシャンと彼女がメールを通じて親しくなるという嘘のようなストーリーが自然に受け入れられるのは、ストーリーにもテンポにも無理がなく、落ちぶれたミュージシャン役をイーサン・ホークが上手く演じているからだと思います。
イギリスのサンドクリフという港町の風景もとっても素敵。実在する街なのかは不明ですが。
タッカーがダンカンに「タッカー・クロウです」と紹介する場面はなんか可笑しくて、声出して笑っちゃいました。
アニー、ダンカン、タッカーの3人とも実直で好感持てました。ラストも良くて。
タッカー・クロウ演じるイーサン・ホークがだんだん程よく垢抜けていく演出も見事だと思いました。
