シュー・ア・ラ・クレーム
お彼岸 和菓子レッスン
フルーツゼリーケーキ
ハイデルベアークーヘンとブッタークーヘン
＜基礎コース体験レッスン＞ スポンジ生地と絞りの練習
バヴァロワ Bavarois à la vanille
ビスキュイ オ フリュイ Biscuit aux fruits
ルレ・オ・パンプルムース Roulé aux pampulemousse
キルシュクーヘン kirschkuchen
ルレ・オ・マンダリン
タルトレット オ フリュイ ❤タルト オ フレーズ
ビッシュ・オ・ロム Bûchtte au rhum
ビスコッティ
サントノレ
ウ・ア・ラ・ネージュ OEuf à la neige
できるだけ現地スタイルで、本格フランス菓子、ウィーン・ドイツ菓子、イタリア菓子、和菓子を、見た目はもちろん基本を大切に教えております。 レッスンは公開日以外でも、いつでもご希望日ご相談受付中！
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