デジブック 『色とりどり』

里山の春は、今まさに旬です。

デジブック 『色とりどり』

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今朝のお味噌汁…

中身はあさり旬ですね。(最近、克服しました。美味しさはイマイチわかりませんが）

ひとつずつとっていくと…

赤いものが

どうやら、小さなカニさん

一緒にお住まいだった様子

食べれるかわからないので、写真に収めました

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今朝のお味噌汁…

中身はあさり旬ですね。(最近、克服しました。美味しさはイマイチわかりませんが）

ひとつずつとっていくと…

赤いものが

どうやら、小さなカニさん

一緒にお住まいだった様子

食べれるかわからないので、写真に収めました

青い花

最近、よく見かけます

このお花

青い花、野花に多い気がします

露草、矢車草、ルピナスなど…どこか清楚な凛とした感じがいいです

切り花よりも土の上にあるのが、とても似合う…

雨に濡れて、しっとりと情緒がある…儚げな感じ…

そんな青い花たち、好きてす。

それにしても、毎日の雨には…
ため息です

太陽COME BACK

糠漬け豆腐

小さなお豆腐やさん

埼玉県高麗で、見つけました

畑と住宅が並んでいる中に、一軒。

お店の中は、二畳ほどで、背丈くらいの冷蔵庫にお豆腐が並んでます。

奥では、お豆腐を作っているらしく、大豆の香りがします。

小さなお店ながら、全国配送もしているようです。

テレビにもでたらしく、食わず嫌いにでましたと小さく書いてありました

売りは、おぼろ豆腐と糠漬け豆腐

早速、買って帰り食べました

おぼろ豆腐は、柔らかく、大豆の香りがしっかりしてました

糠漬け豆腐は、食べ頃が書いてあり、昨日食べました

1/4丁のお豆腐が丁寧に紙に包まれて、その上に糠か糟のようなものに覆われてました

クリーミーでチーズのような感じ

酒のつまみにいいかも

遠いところから、お持ち帰りしたかいありました