越州 桜日和

このお酒華やかだけど後味スッキリしてて好きです！ごくごく⊂(^^ )

酒米が「千秋楽」100％！　　道理でうなずけます！φ（．． ） メモメモ

 

大昔、朝日酒造さんの酒蔵見学で当時「越州」というブランド名が流行る前で、

試作の「X」と言う名前のお酒があり、見学に来られた人達にふるまわられ試飲したことがありました、

 

香り華やかで旨味がぶわ～っと広がりますが、心地よい余韻でスッキリしてたことが思い出されます！

そして試飲した感想をアンケートを書かされました、味についての感想やもし製品として発売したら、いくらの値段をつけますか？などでした、

 

その時の酒米が「千秋楽」で良く覚えています、その後このお酒が「禄の越州」として発売されたので驚いたことが有りました＼(◎ｏ◎）／！

桜日和も春らしい仕上がりで華やかでスッキリ余韻が楽しめます、アルコール度が13度とやや低めなので女性向きなのかもしれません！？

 

昨夜作ったおでんで一杯です！　ごくごく⊂(^^ )