チュニジアの素顔

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チュニジアの世界遺産:古都ケロアン13

2006-10-30 01:13:17 | 旅行記
世界遺産から離れますが、ケロアンで忘れてならないものがこの「マクルード」と言うお菓子です。

ケロアン名物のマクルードは、中にナツメヤシのジャムを詰め込み、ゴマを振りかけた菓子で、大変甘く甘党には堪えられないお菓子です。
積み上げてあるのは模型で、模型の裏に大きな入れ物があってそこに入っています。

チュニジアのお菓子は色々な材料を使っており、大変美味しいのですが値段が高く1kg1700円~2500円位します(9月13日参照)。
しかし、このマクルードは大変安く、種類によっても1kg150円~400円位です。
甘党でも500g食べたら、食事が出来ないほどです。

詳しくは「チュニジアの素顔」をご覧ください。
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