プルーンの日

世界ナンバーワンの生産・販売量を誇るプルーンメーカーのサンスウィートの

日本支社であるサンスウィート・インターナショナル日本支社が

2007年（平成19年）に制定プルーン（prune）は

スモモの近縁種セイヨウスモモなどの総称である

中心に大きな種を持ち、旬は7～9月の夏季

半生状のドライフルーツや、ペースト状のプルーンシロップに加工されて

食されるのが主だが、新鮮なものは生のままでも食されるプルーンはカロテンが多く

成人病の予防やアンチエイジングの面でも効果が期待できる

一般に、プルーンは鉄分が豊富であると言われているが

実際は取り立てて多い訳ではないが、ビタミンとともに貧血予防になる 

今日の誕生花

誕生花・・・・・アゲラタム

花言葉・・・・・信頼