フランスパンの日

ベーカリー関係の会社などで構成され、正統派フランスパンの

製造技術の向上や普及などを目的に活動を行う「日本フランスパン友の会」が制定

「フランスパン」とは、小麦粉・塩・水・イーストのみで作られる

フランスのパリ発祥のパンの総称である

代表的なフランスパンとして、バゲットやバタール、ブール

パン・ド・カンパーニュ、シャンピニオン、エピ、クーペなどがある 

今日の誕生花

誕生花・・・・・ペペロミア

花言葉・・・・・艶やかさ

ブラックフライデー

「ブラックフライデー」（Black Friday）とは、正確には11月の

第4木曜日にアメリカで催される「感謝祭」の翌日にあたる

金曜日のことである「ブラック」という呼称は

小売業者が売り上げ増によって儲かり「黒字になること」

道路や店舗が混みあって「黒山の人だかりとなること」に由来していると言われる

日本語では「黒字の金曜日」とも訳される

一方で「大量にモノを買わされてしまう暗黒の日」という

裏の意味が含まれているという説もある

日本でも11月は年末商戦を控えて売り上げが伸び悩むため

消費喚起を狙って、ブラックフライデーのセールが開催されるようになった

2016年（平成28年）には、家電量販店のノジマや大手流通企業の

イオングループが初めて本格的なブラックフライデーのセールを開催した

今日の誕生花

誕生花・・・・・ハボタン

花言葉・・・・・祝福

プルーンの日

世界ナンバーワンの生産・販売量を誇るプルーンメーカーのサンスウィートの

日本支社であるサンスウィート・インターナショナル日本支社が

2007年（平成19年）に制定プルーン（prune）は

スモモの近縁種セイヨウスモモなどの総称である

中心に大きな種を持ち、旬は7～9月の夏季

半生状のドライフルーツや、ペースト状のプルーンシロップに加工されて

食されるのが主だが、新鮮なものは生のままでも食されるプルーンはカロテンが多く

成人病の予防やアンチエイジングの面でも効果が期待できる

一般に、プルーンは鉄分が豊富であると言われているが

実際は取り立てて多い訳ではないが、ビタミンとともに貧血予防になる