昨日は昼間の2時過ぎから雨になりました。
夜中も降ったようですが朝はすっきり晴れました。
昨日は冷蔵庫の中の残り物をおかずにと
茄子とにんにくの茎ー油炒めしてから甘味噌で味付け
白菜を茹でて細かく刻みごまとおかか掛けおしたし
さばの麹漬けの焼き魚
それと湿ってしまった海苔を煮た佃煮
湿った海苔捨てようと思ったけど確か佃煮に出来るとか・・・
カットが大きかったので冷めたら固まり堅くなってしまいました。
自己流でやってみたけどもう少し細かく刻んでからの方が
堅くならなく食べやすいかもで今度はそのようにして作ってみようかな。
