正助さんからのおたよりー2

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枝豆入りハンバーグ!

2016-07-15 10:12:57 | 毎日の生活

   この前無人販売所で買って茹でてあった枝豆

   冷蔵庫の中でまだ半分くらい残っていたんです。

   何か使いきる方法はないかな???

   昨日乳がん検診で行った病院で待っている間に

   週刊誌をぺらぺらしていて見つけたんです。

   それがこの「枝豆入り豆腐ハンバーグ」です。

   見ただけでメモもとらずにうすら覚えでしたが何とか出来ました。

   焼いた後ケチャップやポン酢かけあっさりしておしい買ったです。

   材料は茹でた枝豆に豆腐半分(150g)、豚ひき肉150g

      砂糖と塩少々、とパン粉カップ4分の1

      後は混ぜて普通に焼くだけ

      枝豆ではなくても良いようですよ。

   乳がん検診の後はまたマンモグラフティーもやらなくてはですよ。

   2年に1度にはなったけど終わるまで気持が落ち着かないです。

   そう、2年前はマンモ検査で異常が見つかり再検査2度もやり

   心配な思いもしましたが何ともなく良かったです。

   ただ2度目の検査結果終わるまでに3カ月くらいかかったかな? 

コメント (8)
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