破竹の筍いただきました！

昨日はよい天気でしたが今日からまた雨になるようです。

このままでは梅雨入りが早くなるのかもですね。

夕べ晩御飯時に親戚の方が八竹の筍を持ってきてくれました。

もう普通の筍は終わり上げなかったから代わりにと

こちらをくれたのです。

早速茹でて水に漬けて置きました。

今夜は普通に煮て食べようかな・・・・

旬なものいただけてありがたいです。

ご馳走様