今日は曇っていて時々お日様が顔をでしている程度で
やはり冷たいですね。
久しぶりにこの丸いこうしん大根をいただきました。
昨日ちょうどテレビでも紹介されていました。
そのままカットして酢漬けにしました。
中身はなんときれいなピンク色
きれいな漬物になりました。
他にもイチゴやネーブルもいただきました。
Ｓ先生ありがとうございます。
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しょこいん大根は知りませんが似ていますか・・・
S先生はJA農協でやっているショップに知り合いがいて
珍しいものを分けてもらっているようです。
でも中はピンク色酢漬けにしてとてもきれいです。
つけた後はシャキシャキして歯応えが良いです。
なかなかスーパーでは売っていないかもですね。
少し比嘉さすと嬉しいですね。
綺麗な大根ですね。食べること楽しみですね。
しょごいん大根も丸かったですよね。
今では出てきません。
S先生とこはほんとにいろんなものがあるんですね～
初めてみました。