花*花 にっき

日常のこと、気になっていることや育てている花のことを書いてます。

これ実は蒸しパンなんです!

2005-04-02 22:30:33 | 料理
  見た感じあまりおいしそうには思えませんが、ちょっと歯ごたえがある
  もちっとした感じ?の蒸しパン。私は好きなんだけど・・・


         ☆りんごの蒸しパン

            材料・・・りんご(1個)、砂糖(小さじ1)
                 薄力粉(200g)、ベーキングパウダー(10g)
                 塩(少々)、砂糖(70g)、水または牛乳(170ml)


            作り方
                ① りんごに砂糖をふりかけ、電子レンジ(500W)で1分する
                    (かたさと甘さはお好みで)

                ② ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、水または
                  牛乳をいれ、混ぜる。りんごもいれて混ぜる。

                ③ レンジで使用できる容器にいれ、レンジ(500W)
                  で5~6分、竹串などで刺してなにもついてこなければ
                  OK!ついてきたら1分ずつ加熱しついてこなくなるまで
                  する。


               ※りんごのかわりにレーズンやさつまいもなどをいれてもいかがかな?

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