イチゴジャム

　雨です。。。

買ったイチゴ　です

小さくお安かったので、ジャムにしてみました。。。

動画は、似ているときの様子です


煮る前は…

イチゴを洗い → へたをとり → グラニュー糖をまぶし

こんな感じ↓



水は入れずに煮ます。。。

そして、アクをとり

煮詰めます。。。

少しつぶして、味見をし

足りなければ、グラニュー糖を足します。

お好きな煮詰め加減で


できあがりは、こちら！