ハンバーグです！

ハンバーグです。。。


まずは…



　・パン粉と牛乳をボールに入れて、浸しておきます

　・たまねぎをみじん切りにします。。。

　　　わたしは、炒めません、、、　そのまま入れます
　　　へたをとらずに縦横に細かく切れ目を入れてから、切ると
　　　一度でみじん切りができます

　・合いびき肉に塩・コショウして、卵を入れて混ぜ混ぜ


　


　・焼きます。。。

　　　油は、ひきません。。。油がお肉から出てくるので
　　　出てきた油をキッチンペーパーなどで吸うときれいに焼きあがると
　　　思います

　　



揚げ物シリーズ第一弾！　☆ハンバーグ☆