究極の補給食を求めて…🍴試作品第1号

皆さんこんばんは！

最近、寒かったり暑かったり大変ですね！

古山大です。

さて、今回は今私が凝っている補給食作りについて書きたいと思います。

トライアスロンのような持久系競技は練習時間が長くなりがちです。当然その分、消費するカロリーも多くなります。大抵の場合3食だけでは補えないだけのカロリーを私達は消費します。

そこで、何が必要になってくるかというと…。補給食、間食ですね。

・必要な時に

・必要な栄養素を

・手軽に

・すぐ摂れる

をテーマに試作してみました。

＊因みに栄養学なんかは殆ど基礎レベルの私です。詳しい事なんかよく知らないので、今回の補給食、参考にされても責任は負いかねます。🤐

＊決して食べ物で遊んでる訳ではありません。効率よく練習を積み続けるために必要なものと予算を考慮して作りました。

上記の条件を満たすものとして私が最初に思い浮かんだのは「サンドイッチ」でした。特にバイク練習の際にバイクジャージの背中に入れるにはオニギリよりもコッチな気がします。

…と言う訳で試作品第1号はサンドイッチ形式で作成する事に致しました。

次に必要な栄養素。

現在プロテイン他サプリメントを常用していない私にとってここは重要なポイント。

ズバリ。

・筋肉合成の為の【タンパク質】

・エネルギー補給、疲労回復の【糖質】

…この2つさえ抑えてればとりあえずイイカナ。という事で週に一度の買い出し日。スーパーへGO！です。

〜♪

古山大、30秒クッキング〜笑

〜このコーナーは、【競技力向上は食卓から】、古山大の好奇心と冒険心の提供でお送りいたします。〜

まず炭水化物(食パン）を並べます。

次にその上に糖質（イチゴジャム）を塗ります。

そしてその上に動物性タンパク質（ハム）を重ねます。

乳製品系のタンパク質（チーズ）も重ねます。

❗美味しく食べるポイント❗

この時に糖質（ジャム）の次は必ず動物性タンパク質（ハム）にしましょう。乳製品のタンパク質（チーズ）を糖質（ジャム）に直接重ねてしまうと、食べた時に双方の味が混ざり合い、なんとも言えない微妙な味わいになる事があります。混ざり合いを防ぐ壁の意味合いとしてもこの順番は間違えないようにしましょう。

最後に炭水化物(食パン）で挟めば完成です！

私はこの料理を、食べたときの味にちなんで

【サイアクサンド】と名付けました！

…実際の味は想像してみてください…。

因みに1週間分です。冷凍します。

【サイアクサンド】（1週間分）材料

・食パン8枚切り…2袋

・イチゴジャム…4/5瓶

・ハム…徳用1袋

・チーズ…7枚入り2袋

・知的好奇心…たくさん

・冒険心…ありったけ

既に1週間試してみた結果。ここ最近、問題となっていた体重の激減は無くなりました。一日の補給エネルギー量が増えた事と、それなりに栄養素を考えて作ったのが功を奏したのかもしれません。

以前のブログでも書いたように肝心なところで無精者の私なので、結局必要なものを一つにまとめてしまいました。

古山大の究極の補給食探求の度はまだまだ続く…。

なにか良い案とかあったら教えてください。

それでは！