GWにピッタリ！極上バーベキュー!!

昨日、仕事が終わって家に帰ると「このゴールデンウィークにバーベキューしよ!!」って言われ

なぜかと思ったら

朝のテレビのはなまるマーケットでバーベキューの上手なやり方を

紹介していたそうです。


少し簡単にご紹介しますと

炭はスリーゾーンファイヤーといって

大、中、小とエリアを分けます。




また野菜はオリーブ油に、塩・ニンニクを混ぜ合わせたものでやくと焦げないそうです!!


お肉は強火（大）のエリアで焼いてから弱火（小）のエリアに移し替えます。


焼きそばの袋を開き、酒を入れて麺をほぐすします。

（こうすることで鉄板の上で麺がほぐれやすくなり、 タレがよく絡む）


等々いろんな焼き方をご紹介してくれていたそうです。


僕もゴールデンウィークはあまり休みがとれないので１日でもやすみがとれれば

バーベキューをしに行ってみようと思っています!!


皆さんも是非１度お試しください～～～い!!



　←不動産のことはこちら

　←掃除のことはこちら