グレープフルーツじゃないよ

毎年、この季節になると父の友人が送ってくださるもの。
高知特産の「文旦」です。

クレープフルーツみたいですが、
もっと大きくて、皮がとっても分厚いのです。

だから、むくのが大変。ナイフが必要です。

でも実は甘くて、ついつい、大きなものひとつペロリと食べられます。

皮もジャムみたいにしたり、砂糖漬けにすると
いいらしいのですが、大量の砂糖が必要になるので
ちょっと躊躇しています。
もったいないですが…。

実家からとりあえず二つ持ち帰っていますが
皮をむくのが大変なので、食べるのに気合がいります。

文旦は我が家のこの季節の風物詩です。

　　皆さまの応援が励みです。ポチに感謝。