料理教室Aメニュー

Aメニューは料理の基本を学ぶ。「基本のレッスン」ですっ
基本となる技術や知識をしっかり学ぶことが出来ます

何をいまさら　この年になって
と思うか
初心にかえって新鮮な気持ちで
と考えるか

ふふふ。。。
アタシの場合　後者ですわ

今回のテーマは
～寿司飯の作り方と乾物の扱い方を学ぼう～

• いなり寿司と細巻き
• はんぺんのお吸い物
• えびと高野豆腐の含め煮
• 切り干し大根の昆布漬け
• あずきアイス

クッキングシートで　落としぶたを作ったんやけど
アタシって不器用やねぇ
1対2対１　って言われても(・・;)

家に帰ってきて　まず落としぶたを作ってみましたぁ～
いま手元に何枚も落としぶたがありますわっ　えへっ