梅干し作り パート4

こんにちわ(^-^)/




休日は久しぶりに良い天気になりましたね～






朝起きて、実家の畑にある梅の木を見てきました




実は、イノシシ（イノブタ）が畑まで来るので、柿の木もあるのだが、秋になると実を食べられてしまうのです。





梅は酸っぱいから、イノシシも食べないみたいですけど




オイラのお袋さん、夕方の暗い時に畑で作業してたら、黒くて大きなイノシシが近くにいて、襲われそうになった事もありますよ



田舎、怖いですね～















いっぱい梅の実がなっていました。





前に梅を買うのに、値段が高い時期があったらしく、オイラの親が南高梅の木を植えたらしい






さっそく、落ちてる実と黄色い実と青い実をとりました












5キロ位はとったでしょうか




買うと結構なお値段しちゃいますね





今度の挑戦は、カリカリ梅干しとハチミツ入りの梅干しを作ろうと思います




うちの奥さん、梅ジャムを作るみたいですよ。





オイラ、熱しやすく冷めやすい性格なので、勢いあるうちに、梅干しを作ってしまおう
(^-^)/