タマきちブログ

釣り ラーメン プチダイエット生活日誌

梅干し作り パート2

2015-06-18 22:36:31 | グルメ
こんばんわ(^-^)/


火曜、水曜、木曜日と見てたドラマが全部終わってしまいました



そんな忙しい中、昨夜ですが梅干し作りを開始しました。




まず用意するもの













梅を漬けるビンと、分かりにくいですが消毒用のホワイトリカーの35度






写真忘れたけど、5時間ほど水につけてアク抜きしました。






そのあと、一つ一つ丁寧に水気をとりました









次にホワイトリカーで消毒。





写真を撮り忘れました





次にまた水気をとり、ヘタとりです。











キレイにとれたところで、ヘタの部分に塩を詰めます










次にビンに並べます











塩をまぶします











こんな感じで詰め完了です






次に重しですけど、袋に水を入れます













かっこ悪いけど、何とかそれらしくなりました。




次に、新聞で包みます。









とても雑です。

もう疲れてきてます











床下収納に納め、とりあえずは第一弾は終了です





包んだ新聞紙、ちょうど顔の写真のところが上にきてしまいました。





心霊写真ではありませんよー
一瞬、怖いですね





あとは梅酢が出るまで何日かかかります。




できるまで楽しみですよ。





ちなみに、このレシピで合っているかは、分かりません。初心者ですからね





明日、残りの梅をもう一度漬けたいと思いまーす。





今日もお疲れさまでしたー


















梅干し作り 初体験 パート1

2015-06-16 21:16:23 | グルメ
こんにちわ(^-^)/


各地で大雨注意報とか、突風とか出てきましたね




気をつけましょうね~




季節的に今が旬であります、梅です。





今日は梅を買い付けてきました




和歌山の南高梅です。
梅干しを作りたいと思い、購入しました。





まずは写真です。









さっそく開封しまーす。




これは完熟梅です。







次はチョイと青い梅です。








この青い梅は少し熟成するまで、待ってみます。



次はジャムにする為に、少し小さい梅です。









ちなみに梅干し作るのは、我が人生で初体験であります





全体のイメージとしては、こんな感じでーす。









明日から、梅干し作りを始めたいと思います。



料理作りが好きなオイラ。
梅干し作りもなんだかワクワクしてるオイラ。




お部屋の中が、甘く良い匂いが充満してますよ



良い梅干しが出来るよーに、今からお勉強しまーす



続きはまた明日でーす。




今日も1日、お疲れさまでしたー
( ´ ▽ ` )ノ




お買い物 失敗しました 2

2015-06-14 23:07:32 | 日記
こんばんわ(^-^)/





お買い物失敗しましたですけど、報告がありまーす





今夜さっそく、新しいのお風呂のイスを使用しました





座ってみたら・・・





何だか分からないけど、違和感あり





座ったり立ったりと繰り返し、また座る・・・





何か前のイスより大きい




とりあえず違和感ありながらも、気のせいだと自分に言い聞かせ、お風呂を出ました。




いつも使っていたサイズがベストだったんだと、チョイとため息




しばらくは慣れるまで、この風呂イスで我慢しよう





うちの奥さんお風呂に入りしばらくしてお風呂からでできたら、イスがデカイと呟いていたよ




あと地震がここ何日か落ちついてるから、明日からまた気をつけましょね











お買い物 失敗しました

2015-06-14 19:17:03 | 日記
こんにちわ( ´ ▽ ` )ノ



日曜日もそろそろ終わりますね




今日は、お買い物失敗のお話しです



まずは写真を貼りますね







これはお風呂のイスです



しかも2つありますよ




先週の事ですが、長年愛用してたお風呂のイスが老朽化してきたので、近所のホームセンターに行ってきました😄




いつもは大きい方のサイズを使用してたのですが、買い物に行ったら2種類ありました。



価格を比べたら小さな方は大きい方に比べて、半分位の価格でした。




どっちにしようか迷いました



うちの奥さんが一言




『安い方にしましょ~』と、ドヤ顔
オイラも安いのでオッケーと



何にしても新しいのは綺麗だし、チョイと嬉しくなり帰りました。




ゴミの収集日の関係で、使用するまで何日か古いのを使ってました。




数日経ち、家に帰りお風呂に入ったら、風呂イスが新しいのになってました。




さっそく座ってみたら、何かシックリこない




何回も立ったり座ったり確認したけど、どうにもこうにもシックリこない




イスが小さすぎて、座りづらいのだ。




ストレスを感じながらも、お風呂から出ました。




奥さんが選んだイスの文句を言うとたぶんキレる可能性がある為、文句も言わず自分の胸の中にしまってました。





次の日、うちの奥さん。



イスが小さくて、非常に辛いとの一言




意見が一致して、大きいイスを再度買い直す羽目に



オイラの息子もお風呂に入ったハズだが、イスの事には一言も文句を言ってこないんだよね



たぶん風呂イスを替えたこと事態、気がついてないんだろうね




ボーっとしてるからね





お買い物するときは、ケチらないで買いましょうーね。




良いものを一つ持ち大事に長く使うか、安いものを買ってダメになったら何回も買うか、人それぞれである。



基本、うちの奥さんは良いものを大事に長く使うタイプなんだが・・・





今回のお風呂のイスの買い物は、大変お勉強になりました




今夜から快適にお風呂に入れそうです。
イスをよーく見ると、Ag➕銀イオン抗菌だって



何だか解りませんが・・・
(^-^)/














成田 憩いの場所へ

2015-06-10 12:21:42 | 日記
こんにちわ(^-^)/


関東もすっかり梅雨に入ってしまいました


先日ですが、成田市から大栄インターチェンジに向かう国道51号線沿いにあります、十余三の東雲の丘に寄ってきました。


時間は夕方のため、写真が暗く感じます





ここの場所は丘になっており、成田空港の滑走路の隣で、飛行機の離着陸が見学出来ます。


階段を上がりまーす







こんな場所ですよ






こんなのもあったよ









数分おきに離陸、着陸と見れますよ










飛行機が好きな人にはもても良いですよ~



何であんなに重いものが飛ぶんだろ??





そー言えば、6月初旬に常磐道のつくばから、東関東道の大栄まで、圏央道が繋がりました。




途中、下総インターを降りてすぐ、成田ゆめ牧場がありました




ちょいと見に行ってみました。








遅い時間だったので、閉まってました。




駐車場も広いし、色んな動物がいるんだろか??




今度、行ってみよーとおもいまーす



それでは今日もお疲れさまでした~