『花かいどう』が咲きだしました。
“つぼみ”はサクランボのようです
、
満開になると艶やかな木になりますよ～
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ヨモギ摘みに行った先日、沢山摘んでこれたので、
半分は草餅用に残しておきましたよ～
＊＊＊下準備として＊＊＊
ヨモギを良く洗って、熱湯で7～ 8分茹でて、水に10分位さらします。
良く絞って、叩きまくります。とにかく叩く、ストレス解消できるかも（笑）
30～50gを1回分として、ラップに包んで冷凍しておきました。
＊＊＊＊さて、冷凍しておいたヨモギをレンジで解凍しておく。
ホームベーカリを使って、もちコースで、あらかじめ、もち米と水を入れて
作っている途中に、ヨモギ投入すると
出来上がったら、熱いうちに丸めて、アンコを入れて包む。
きなこをまぶしても美味しいです
昔、饅頭好きな母がこの時期になると、手作りしてくれました
思い出の味です。
途中ホームベーカリーで手抜きではありますが
そうそう、
母は今年で90歳、元気にしています。
ぽちっ宜しく
今日は、お天気もいいので、しだれ桜のある『福星寺』に行きました。
家から、車で5分位の場所にあります。
朝、早くに行ったので、そんなに人の数は多くはありませんでしたが、
帰る頃には、混んできてました。
しだれ桜、満開のようです。
ここの桜は親子桜です。正面は親、左に少し写っているのが子の桜です。
子の桜です。桜色
現在、樹齢約380年余りの歴史をもつ、しだれ桜、
ロマンと伝説の桜
華やかでありながら、力強いパワーを感じました！！
応援のぽちっ、宜しくお願い致します。
今日は直ぐ近くの公園を散歩してきました。
家の坂の下の公園の桜は８部位？咲いています。
日あたりがいいせいでしょうか？
こちらの公園は、５部咲き位？でしょうか？
この公園は何本も桜が植えてあるので、満開になると、とっても綺麗です。
さて最後の花は、『プラム』の花です。
去年バッサリ剪定してしまったので、今年は実が少ないかもしれません！
華やかさはないのですが、清楚な美しさがあります。
色んな植物が芽吹き、花開く春ですよね。
入園の春もある！＾＾
こちらに応援の春、有難うございます。
先日摘んだヨモギを天ぷらにしました
ヨモギのてんぷらは初めてだったのですが、サクサクとして美味しかったです。
くせがないので、食べやすいです。
春の香りがします＾＾
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