のんちゃん・としこさんのつぶやき

季節料理「たつみや」亭主とおかみのつれづれ日記

あっはは!

2021年05月31日 17時43分00秒 | 日記

ごめんなさい。2枚目の写真入れ忘れてた!こう言う時、自分が1番笑っちゃう!
今回も気付いて、声出して笑ってた!

これでした!
うーん、3回ぐらい見直したのに!
この手の話しは、私豊富です。
自慢にならないけど。
こう言うの黒歴史というのかな?
私は自分が面白すぎて、全部話ちゃうタイプです。

ついでに、自分の古い本読んでるので、今度本の中のレシピ再現してみようかなと、思いつきました。

昭和34年定価240円。
昭和44年定価550円。やお弁当の作り方の本でした。
この他にも古い付録の洋裁の本が何冊かあるんだけど、もう亡くなった作家とか俳優さんがポーズとってるのが面白くて時々見ています。


何年発行か、わからないですが、たぶんこれが1番古いと思います。
もうボロボロで朽ちてるんですが、見てるとすごく面白くて、色々な工夫とか、物の値段とか面白いです。
読んだ後、紙屑がぼろぼろ落ちてるぐらい古い本です。
何故こんなに古い本があるのかが、自分でも凄い謎なんですけど。
誰か知ってますか?と聞いても知る人おらず!ですよねー!
謎のまま、取っておきますか?
で、私は謎の女と言う事で!


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昨日の日曜日。

2021年05月31日 17時05分00秒 | 日記
早起きしました。
パン買いがてらお散歩。

てんとう虫見っけ!
杏の木は?
?実が無い?収穫されちゃったのかな?
小学校に在る木だから、あり得ますね!
いつもの坂道も暑そう!
下の写真は、午後雨が降り、その後の晴れた時猫が雨宿りしたままらしいので撮りました。

昨日の頂き物!
手作り昆布の佃煮とおやつ貰っちゃいました!ご馳走様でした♪
私も昆布の佃煮作ってみたい、です。
昨日は、春雨サラダと煮物作ってみました。
煮物は出汁無しで煮て、最後におかかまぶすと言うやり方です。ちゃんと煮物でしたよ。皆さん本当に色々考えますね!
ひたすら感心です。
隣の白出汁を今日は作りました。
2回目です。前回何に使ったか記憶にない。その後市販の白だし買ってみたんだけど、どう違うか知りたくて。実験しました。変わらないなら、手間かける事もないものね。どうでしょう?
使ったら、また報告しますね。

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今日の実験。

2021年05月29日 17時50分00秒 | 日記

YouTubeでどくだみの化粧水の作り方が出てたので、作って見ました。
どくだみは近所の方に言って、貰いました。漬けるだけなので簡単!
過去には作ったけど、使わず捨てた物も多々あるので、反省もチラリと思いつつ作りました。

シミが消えるらしいのですが、どうでしょう?

今年の初物2つ、西瓜🍉と冷やし中華です。
西瓜以外は、ここ三日間のお昼ご飯です。
うーん今一の出来でした。

昨夜は来客お1人様は見えたので、ちゃんと料理したのに、写真撮り忘れて悔しい思いしてます。
かつお刺身とたたき、鰹土佐造り。
牛肉とブロッコリーの豆板醤炒め、マッシュルームとレタスのサラダ、にしんの五三漬け焼き、竹の子のお粥もあったのだけど、お腹いっぱいなのでカブの漬物でおしまい!
今日の夕飯は、昨日出し忘れたささみの明太子チーズ挟み焼きです。
あとなににしようかな?


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久しぶりのお散歩。

2021年05月23日 15時55分00秒 | 日記
昨夜早寝したら、早起きしてしまいました。
でも、早起きし過ぎのような気がします。3時に起きてしまいました。5時間寝たから良いか?と。
眠くなったら、又早く寝ればいいかなと。
午前中1週間振りの散歩に行って来ました。
買い物も兼ねてなので、ゆっくりと出掛けました♪
そう言えば杏の木はどうなったかな?
何と!何と杏が成ってます!
初めて見たかも!どうぞー!皆さんも!

真ん中辺に有ります。
何個か成ってました!
杏好きなんです。小さな頃駄菓子屋さんで甘酸っぱい杏買ってました。今も食べたい!でも、他の駄菓子屋さんでは、見なかったけど?
今日は写真撮らなかったので、今迄撮った写真をどうぞ!
道の先がどうなってるんだろうと、想像するのが好きみたい!
あの先はどうなってるんだろう?と、ワクワクします。

ここの所のり弁作ってます。
食べたくなるんだよね!


2回分の写真です。生姜焼きの方は、夕飯のおかず食べ切れなかったので、お弁当箱に詰めただけです。朝飯用に。
お店やってた時以来。
先週IT講習会に1週間行って来ました。
初めて教わったので、色んなこと教わりました。家で復習しようとしたけど、うちのにはすごく古いのしか入ってなくて、出来ませんでした。
ワードを教わったのですが、選ぶだけで文章書けたり、何でも出来ちゃうのって、古いお婆さんは、どうよ!って思ってしまったけど。良いと悪いが表裏一体だよね!
う〜ん、どうなるんだろうかなーと思ってしまった。
でも、人に教わるのって好き!
又行くかも!先生優しいし!
あっ!お喋りしてて注意受けてしまいましたけど。いつもそうだから。またか!と思ってしまいました。懲りない奴なんです。



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久しぶりの食事。

2021年05月20日 05時30分00秒 | 日記
先週かな、かつおが売ってたので買って来ました。皮付きの柵です。

刺身と焼いて食べました。
久しぶりなので美味しかったな〜!
結構上手に焼けました♪ずーと食べたかった鰹丼、あまり久しぶりに作ったら、あれ?出汁か?酒?と悩んで調べたけどわからず、出汁でやって見たら正解。
見た目が、汚いけど味はこれ!これ!と納得でした。
道の駅で買って来てくれた野菜頂きました♪
嬉しかったのは、葉っぱ付きのにんじん。
早速かき揚げにしました。

ご馳走様でした。
家のさつきも咲きました。
嬉しくって写真撮りました♪
1日目は蕾と1輪だけ咲いて、毎日咲きました。見てね!

でも、昨日刈り取ってしまいました。
今年はお終い、また、来年!



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