のんちゃん・としこさんのつぶやき

季節料理「たつみや」亭主とおかみのつれづれ日記

他力本願祭りかな?

2021年12月28日 05時53分00秒 | 日記
まだ続いているのかな?
他力本願祭り?それともわらべし長者なのかな〜?

長芋とりんご、ポン酢と白菜漬け。
りんご、新物の昆布。前に頂いた大根1本で、けんちん汁を作って持って行ったお家から、頂いたさつま揚げとプリンです。
昆布を沢山頂いたので、長芋1本差し上げました。わらべし長者?


町でばったり会った知人と立ち話しで、何故かきしめん食べたくなったんだよ!と話たら、実家から送られて来たからとお裾分け。(愛知県出身)
つくねいもとさつまいも🍠ときしめん!
早速食べました。ご馳走様でした!長い茶色っぽいのはいぶりがっこ!手作りで美味しいです!その下は、手作りのスコーンです。胡桃とレーズン入りです。
その左隣りはお裾分けの、わかめ、錦松梅、りんごです。その左隣りは洋服頂いたお礼にと買って来てくれた諸々。(洋服は買いためてあった私の生地を従姉妹が縫った物。数が多過ぎて着切れない!ので、たまに上げてます)
お米、お餅、もみのりと私禁断の落花生!
その上の昆布は前回も頂いた、量が多かったので、お裾分けしてたら自分の分が1本になり、まっ良いかとと思ってたら、又こんなに頂いて嬉しい思いです😊
で、もう無いよねと思ってたら、今日カレンダー頂来ました。毎年頂いてるのですが、しかも今年は手帳付き!
おまけに昨日頂いたのに載せるの忘れてた、手作りバナナケーキとりんごとお餅の写真と一緒に!

で、最後にわらべし長者かなと思った話。
知人がお母さんと2人で和食屋さんに行くので、一緒に忘年会しましょうとのお誘いが。
1人なので、飲みに行くチャンスが少ないので、ほいほいとお出かけしました。
飲んで食べて、酔っ払って帰って来ました!
で、何故か奢って頂いて仕舞いました!
割り勘のつもりだったのですが、素直な私⁈ご馳走になって仕舞いました。
ねっ!わらべし長者じゃないですかね?
だよね!
皆様、沢山頂きありがとうございました😊
この他にもたくさん頂き物してるので。
先日、お店やってた時も余りにも色々頂くので、書き留めてた事があって、それが出てきたので数えて見ました。
138個かな?勿論りんご1個から、りんご1箱も、各1個と数えてます。
自分で呆れて思わず、「何これ?3日に1個貰ってる⁈」と呆れた次第です。
あんまり貰うので、夫から怒られた事あり。
欲しいと言って貰う訳じゃないのに、何で怒られるのか意味分からなかったですね。
貰う話で、面白そうな体験して事あるので今度のお楽しみに!かな?
私って貧乏顔?なのかなと今思って仕舞いました。
今度誰かに聞いてみようかな。



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寂しい景色。

2021年12月21日 19時51分00秒 | 日記
郵便物出しに行って、ふと思いついて桜の木の後はどうなってるんだろう?と、見に行きました。

見事に何も無かったような景色が寂しいです😔周りの景色がどんどん変わっていっているので、なんか淋しい冬景色でした。
でも、自分の影があしながおじさんになってるのが、なんだか嬉しい😊


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映えしなさ過ぎな朝ごはん!

2021年12月16日 20時00分00秒 | 日記



全然映えしない朝ごはんです。一様下にクロス敷いたんですけど。昨夜の夕ご飯と一緒なんですよ。
メンバー変わったのは、鰤大根だけかな?

ごめんない食べかけのぶり大根でした。下は鶏肉のキムチチーズ焼きです。
鶏胸肉を解凍してしまい食べなくてはいけなくて、作りました。
初めて作った割には美味しかったので作り方書きます。
鶏胸肉を薄く切り、軽く塩胡椒します。それをフライパンで焼き、ひっくり返します。
そしたら、鶏肉の上にキムチ、チーズを好きなだけ乗せて蓋してチーズが溶けたら出来上がりです。
どうぞ召し上がれ! 
残りの鶏肉は適当うにヨーグルトとカレー粉とケチャップに漬けてタンドリーチキンに。
タンドリーチキンは全部焼いてしまうと、量が多いと思い半分にしました。
で、残りを適当にカレー味しました。
実は間違えて開けてしまったトマトジュース使い切り作戦が発動されたので、ついでにミネストローネを作りました。
ヤッター!鶏肉とトマトジュースは使い切りました

分かりますかね?上がミネスローネ、下がカレー何ですけどこのあとカレー粉足しました。
めでたくカレーになりました。
また新しく開けた豆乳どうしょうかなと、好きな豆乳ヨーグルトを作りました。
いつもは、大きな入れ物で作ってたのですが、途中でかびさせてしまうのが悩み、
思いついた!1回分づつ食べれる量作れば良いんだと。
今までは食べ切れなくて、そのまま保存してかびさせて廃棄してたんです。
小分けヨーグルト達です。

下の写真は最初の写真の、ミネストローネに浮かべたイタリアンパセリです。
下に取りに行くの面倒だなと思ってたら、水耕栽培しているひ弱なパセリが目に入ったので浮かべました。
やはり全然映えませんでしたけど。




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日曜日の夕ご飯。

2021年12月12日 13時21分00秒 | 日記
先週夕飯何にするか悩んでたけど牛ステーキにしました。
あまりお腹空いてないのか、噛む事に口が疲れたのか、半分まで食べて肉いっぱいのガーリックライスにしました。これは美味しくってパクパク食べられました。

次の日は白菜と鮭のお鍋です。レシピ見ながら作ってるのに、調味料が無かったので、白だしと薄口醤油で作って見ました、味見でパクパク。
うん?アレ?なんか違う?
レシピ見たら豆乳が!
豆乳使い切りたいから、このメニュー選んだなのに!

上の段は美味しくってパクパク食べてしまった鍋、隣りは厚揚げと野菜の炒め物。
下段が正解の豆乳鍋でした。
次の日は鶏胸肉と思って解凍したら、もも肉だったので使わなくちゃとニンニク🧄で煮ました。
美味しく頂きました。

大きなもも肉だったので、少し残ってしまい、次の朝ごはんに。
マヨネーズと和えてトーストにしました。
旨しです!



その次の日の夕ご飯は、豆乳使い切り作戦。
最終回です。
鳥肉と野菜でシチューです。締めにパスタ入れ過ぎて食べ切れませんでした。
翌朝はチーズ乗せてグラタンで食べきりました。すっきり!

下段のシチュー美味しそうじゃありませんか?
上段は1個残ってた茄子のピカタ丼です。
久しぶりの野菜炒めと蕪の漬物とかきたま汁の昼ごはんでしたら。
レシピが卵1個で茄子のピカタを作り、残った卵液でかき卵汁を作ると言う、1人暮らしにぴったりなレシピです。
皆さん色々考えるよね!感心してます。
ついでに昨夜の夕ご飯。

秋刀魚の干物ときくらげと卵の炒め物、白菜の煮物と蕪の漬物。後けんちん汁。
毎朝おにぎりとけんちん汁なのです。
何しろ大根2本も頂いたので、1本使ってけんちん汁を作ったので。
もう1本は、鰤の粗であら煮にしようか、煮込にしようか悩んでます。
私は煮込が好きなんですけど、今けんちん汁食べてるので味が似通うかなと?
これから昼ご飯なのですが、けんちんうどんにします。味しみしみが今お気に入りなので煮込んでます。
昨日思わず買ってしまった鰤の粗。安いんだもん、大根あるし。

本当は、非常食用にカップ麺買いに行っただけなのに!
ついでに色々入れ過ぎたけんちんうどんです。


いただきます。
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少し寂しくなった坂道。

2021年12月11日 07時55分00秒 | 日記
1番好きな散歩道、うーんすごく残念!

学校沿いの坂道桜の木が植えてあり、とても好きでした。
学校立て替えの為撤去しますと、書いてありました。本当でした。うぇーん!
チラッて見ただけど、今は根っこも掘られてたような気がします。確認してないけど。
とこかに植え替えるのかなぁ?希望でした個人的な。
後で見て来ます。
桜咲いている写真は今年の様子。
その下は2020年の様子。桜咲いている所に雪が降った写真です。
散歩ついでに、あまりにもローズマリーの花が咲き誇ってたので写しました。

うちのローズマリーはこのお宅から、頂いた物です。何度も挑戦しては失敗してたのに、やっと成功した嬉しい子の元です。
挿し芽して増やしたのに、今年の夏に色々な育ち始めてた植物があれよあれよと言う間に、枯れてしまいました。元の鉢は残ったので良かっです。
全然違う方向何ですが、ずーと不思議だったお家。隣が立て替えなので、全容が見えました。
裏道に面したここだけが、洋館風なのです。
表通りに面した所は、普通の店舗なので長年の間、私には謎のお家でした。謎は解けてないのですが、ああ、やっぱりあの家だったんだとわかって嬉しいのです。謎は謎のまま取っといた方が面白いかなと、思います。これです。

ね?謎でしょう!



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