のんちゃん・としこさんのつぶやき

季節料理「たつみや」亭主とおかみのつれづれ日記

3月の食事会。

2024年03月24日 17時36分00秒 | 日記
今月は3人揃いました。
写真は宴の後の写真デス。

メインは火鍋の元が安く売ってたので、久しぶりに食べたいなーと、買った物の私辛いのが駄目なので、皆んなで食べれば良いやと思い、メインです。
中身はネギ、えのき、舞茸、しめじ、豚肉、牡蠣、イカ、海老、もやし、とーふでした。
やはり私には辛すぎて、食べられなくて!上に浮いてる油取れば大丈夫じゃ無いかと言われて、やってみたらおいしかったです。
味は皆さんに大好評でした。
ただこの火鍋の元、あれ以来見てないんです。
たまたま50円で売ってたので買って見たんだけど。良かったです。
お刺身も少し、サーモン、ホタテ、黒みる貝。
稲荷コロッケを作ってみました。これも美味しくて作るのも簡単でした。
生野菜を、ばらばらに盛って出しました。
アスパラ、オニオンスライス、レタス、キャベツ千切り。
食べられなければお持ち帰りして貰おうと、炊き込みご飯も、用意して。
これが大好評でした。
私も次日食べたんだけど、1人暮らしに考えなくて良いって楽ちん!次回からもこうしようかなと思いました。
デザートはお土産に頂いた、どら焼きのショートケーキ風でした。ご馳走様でした。
今日の夕方散歩して来ました。
いや〜春ですねー!

ほら!こんなにもお花が咲いていました♪


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大根の花。

2024年03月22日 10時46分00秒 | 日記
いつも大根買うと、葉っぱの所を切って水に浸けて置くんだけど、時々花芽が出て来るので、花が咲くんだと楽しみにしてるのに、いつも駄目になっちゃう。の繰り返し。
今回は花芽の茎が急に大きくなって、花が咲きました。
白い花でした。でも蕾は黄色ぽいので何でだろう?
先終わった花を良く良く見るとガクが黄色でした。

3月12日です。


3月17日は下の脇芽も花が咲きました。
こんなに咲くんだと感激。
お墓参りに行ったら、お寺の庭の蕗のとうも花になってました。

3日経ちましだと。こんなに咲いています♪
家の中なのに、花がはらはらと落ちて来ます。


窓の所が畑化しています。
初めて育った大根の花の自慢です。






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他力本願祭り2月!

2024年03月08日 16時43分00秒 | 日記
今朝目が覚めたら雪でしたね☃️?

皆様はどうでしたか?今はもう溶けてしまい、えっー?雪降ったっけ?と思うほど無いですね?
お題の写真。

右上は知り合いと焼鳥屋さんに行った時頂いたみかんです。左上はインスタントコーヒー2瓶は兄からと、その上の甘夏は幼馴染の家から。
下はりんごジュースが6瓶長野の知り合いから送られて来ました。
以上です。
その分お出掛けで奢って頂いてました。
年末から誘われる事が多く成った気がします。
散歩しながら撮った写真、早くしないと桜🌸咲いちゃうので、いま載せちゃいました。梅です。

春の足音!お雛様🎎も!
下は、木瓜の花が満開だったので、隣は、何だっけこの花?と考えて思い出しました。
ミモザでした。ちょっと葉の形が違う名ですが。
たぶんミモザです。



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食事会1月、2月!

2024年03月02日 18時03分00秒 | 日記

1月の食事会はいつもの如く、写真撮り忘れたので、メニューだけ!タコ、まぐろのたたきとホタテの刺身ほんの少しずつ。1月なので少し正月気分。菊芋のきんぴら。ほうれん草とコーンとツナの和物。大根の塩昆布和え。山芋千切り。キムチ鍋。チョコレートケーキ。
足らなかったらと用意してけど、足りたみたいです。
独身男性の1人暮らしの人が居るので、家庭料理で野菜を食べさせようと心掛けてます。
今写真の整理してたら1枚ありましたらので、載せました。



2月は1週延び、直前に1人用事で来れなくなり女子会になりました。(女子会と言っても私は70代ですけど、何か⁈)
仕上げがこれからのものは、量を減らしたのですが、食べ盛りの男性が抜けて、量が余ってしまいました。でものんびりと食べてたので、写真が撮れました。

サラダ。大根のたくあん風。小松菜の辛い漬物。かぼちゃの塩バター焼。鳥とじゃがいも炒め。

牡蠣鍋、タラ入り。前回のキムチ鍋に牡蠣入れたら、牡蠣が好評だったので牡蠣鍋にしました。
丁度大きな牡蠣を売ってたのでラッキーと買って来ました。
でも、牡蠣鍋初めて作りました。美味しく出来て良かったです。写真はもうご馳走様の写真でした。
もうお腹いっぱい!ご馳走様!


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