たつみする?

この話しは、ある京都府精華町という田舎の食堂で、話してばかりの大将とお客様との交流の話しです。

病院食

2013年03月19日 17時04分48秒 | 日記
こんばんは。
マメです。
今日は一日中、良い天気でしたね。

http://www.google.com/gwt/x?gl=JP&hl=ja-JP&u=http://business.nikkeibp.co.jp/article/report/20121113/239375/&client=ms-nttr_docomo_gws_aw-jp&source=sg&q=%E7%97%85%E9%99%A2%E9%A3%9F
食事が冷たい・治療と健康が第一のためまずい・食事時間が早過ぎる。と入院体験した誰もが感じる病院食についてのサイトを紹介します。
今は、医療もサービス業と考えられているため、少しづつ悪評を覆すため、病院も努力しているそうです。

世界の主な国の病院食と比較してみてください。

世界の病院食

http://www.google.com/gwt/x?gl=JP&hl=ja-JP&u=http://karapaia.livedoor.biz/archives/51412486.html&client=ms-nttr_docomo_gws_aw-jp&source=sg&q=%E7%97%85%E9%99%A2%E9%A3%9F

流動食のレシピ

2013年03月19日 08時43分50秒 | 日記
おはようございます。マメです。(^O^)

体の弱っている方や寝たきり生活の方にとっては、食事は一番の楽しみです。
その方達に安心して食べてもらう流動食も毎食作るのは大変。

簡単に、家庭でミキサーで作れる流動食を紹介します。

流動食レシピ
http://ryudoshoku.com/?page_id=168

一度、試してみてはいかが?

流動食とは、かまなくても飲み込める流動性のある食べ物や口に入れるとすぐに溶け込む食べ物、消化されやすく刺激の少ない食べ物を言い、誤嚥を防止します。