4/19オープン「ピェール・エルメ」

福岡空港国内線ターミナル
３Fに２０２１年4月１９日
グランドオープンした福岡店
「Made in ピエール・エルメ 福岡空港」




21世紀のパティスリー界を先導する第一人者
ピエール・エルメ氏による絶品スイーツの
数々が好評で、常設店舗としてオープン.









マカロンローズ
マカロンピスタチオ
ミルク



Made in ピエール・エルメ 福岡空港
福岡市博多区下臼井767-1
福岡空港国内線旅客ターミナルビル3F
092-260-9975
営業時間 10:00 – 21:00　
　

福岡赤坂駅「赤坂茶房」

夕方気になっていた
地下鉄赤坂駅の蕎麦屋へ
「赤坂茶房」


ざるそば



ミニ海老天丼



造り



蕎麦湯




蕎麦御膳１４８５円


赤坂茶房
050-5597-5702
福岡市中央区赤坂1-13-2 MJR赤坂タワー
月〜金 11:30~15:00 17:00~21:30
土 11:30~15:00 17:00~21:30
日 11:00~15:00 日曜昼のみ営業

宿泊ホテルでモーニング

宿泊ホテルでモーニング


スクランブルエッグ
鴨ロース燻製
ヨーグルト
フルーツ
パン
サラダ、スープ
フリードリンク


朝食７７０円


部屋でブログ「京都日々是望外」編集

博多おおやまもつ鍋

福岡に来たら一度はもつ鍋

「博多おおやまもつ鍋」
もつ鍋定食

鍋はお店おすすめの味噌味



辛子高菜、明太子、おきうと、ご飯
もつ鍋定食１４０８円

OMS.福岡パルコ店

福岡パルコ B1Fで昼食
「OMS.福岡パルコ店」


北海道バターチキンオムカレー



芳醇なバターの香りにコクのある
カレーにチキンはジューシー
な唐揚でレタスはシャキシャキでした。



北海道バターチキンオムカレー９８０円


OMS.福岡パルコ店
092-235-7120
福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ B1F
11:00～23:00
不定休(福岡パルコに準ずる)

福岡「CAFE FADIE'S ふくぎん店」

福岡銀行のガーデンカフェ
「CAFE FADIE'Sふくぎん店」




凄く広い敷地のカフェ



看板に誘われて



アイスコーヒーソフト



焼きプリンタルト



アイスコーヒーソフト３３４円
焼きプリンタルト７６円


CAFE FADIE'S ふくぎん店
092-723-0011
福岡市中央区天神2-13-1 福岡銀行本店 1F
平日8:00-19:00
土日祝10:00-17:00
無休

OPEN TOP BUS

福岡市役所発着の福岡観光
のオープントップバス乗車
シーサイドももちコース
所要時間訳６０分


乗車券購入場所
福岡市役所１階乗車券
カウンター



福岡市役所発着



天気良し、見晴し良し
乗客１０名程で観光



重要文化財旧日本生命保険
株式会社九州支店 福岡市赤煉瓦文化館
東京駅と同じ建築家辰野金吾です。







市内走行



高速道路





造船所





福岡paypeyドーム
日本シリーズはソフトバンクー阪神で行われます



ヒルトンホテル



福岡タワー



観光バス何年ぶり？

赤坂「松下記念館」

地下鉄赤坂駅の喫茶店
「松下記念館」
日本人の多い性は
佐藤、鈴木、高橋ですね。


カウンター席にも、さとうが並んでいます。
赤坂駅のレトロな喫茶店は
初めてなのに一瞬でお店に
溶け込める摩訶不思議な喫茶店



カウンター席



ブラックコーヒー



バタートースト



居心地の良い「松下記念館」
090-712-8255

福岡「Ristorante fanfare」

地下鉄赤坂駅近くのリストランテ
「Ristorante fanfare」

PRANZO B　


パスタはQRコードで３種類から選択



カンター席はコの字のオープンキッチン



前菜は予め準備されていて最後の
仕上げは目の前で完成します。



生ビール





前菜
長崎産葉葉ガツオと新玉ねぎのカラメリゼ



Pane fatto in casa 天然酵母パン





３種類から選べるパスタ
スパゲッティ有明産あさりとアオサ
サンマルツァーノトマト



Secondo piatto　
鹿児島産豚肩肉のローストと新じゃがいも



Dolce蜂蜜とレモン



Caffeエスプレッソ



PRANZO B ２９７０円（ビール込）


Ristorante fanfare
092-707-0650
福岡市中央区大名2-10-39 サンマリノビル２F
ランチは２部制
①11:30-13:00 ②13:30-15:00
テイクアウト11:00-20:00
ディナー
18:00-22:3
不定休　

新潟空港「silver sky」

新潟駅からリムジンバスで２５分４２０円で新潟空港着



新潟空港ターミナルレストラン「silver sky」で昼食



食品サンプルでチョイス





お蕎麦とミニタレかつご飯セット


お蕎麦とミニタレかつご飯セット税込１３２０円





食後に国内線スナックでアイスコーヒー

新潟県三条市「RESTAURANT UOZEN」

今回の旅のメインは新潟駅から信越本線
の東三条駅で下車し車で１０分のフレンチ

「RESTAURANT UOZEN」
（新潟県三条市）


エチゴビール ピルスナー



アミーズは鴨とお米のスープ
鴨の上質な脂が優しくおもてなし



動物と大地の恵みに感謝して頂きます。



猪肉とペコロスに乗ったマカロン



アオリイカ、アンチョビソース



パン




赤ワイン



猪のリエット





鰆、舞茸





ガンジー牛の窯焼き
マイルドでミルキーでふくよかな
味わいで旨みが凝縮されたお肉でした。





モンブラン アイスと栗入



プリン



キャラメル



よもぎのわらび餅


エスプレッソ







店内

コース７０００円
ピルスナー７５０円
赤ワイン９００円
税、サービス込１０４６６円

井上 和洋　Kazuhiro INOUE　Chef香川県生まれ
大学在学中から、「KIHACHI」にてアルバイトとして
飲食店業務をスタートさせる。卒業後、「KIHACHI」
に入社。その後、都内数店舗にて修行、パシフィックリム
（環太平洋料理）やフランス料理など、料理修行のみならず
、店舗の立ち上げや運営等まで多岐に携わる。その過程で食材
の生産者と深くコミュニケーション、活発にやりとりする中、
有機野菜やトレーサビリティー（生産履歴管理システム）
をはじめとした食の安全について深く考察する様になる。
2005年、池尻大橋にて独立、「HOKU」をオープンさせ、
2013年11月に新潟県三条市に「Restaurant UOZEN」をオープン
、現在に至る。また、店をオープンしてからは、畑に野菜を、
海へ釣りに、山へ狩猟へと出掛け、自ら食材を調達すべく駆け巡っています。


RESTAURANT UOZEN
0256-38-4179
新潟県三条市東大崎1-10-69-8

新潟三条「鯛cafe」

現在工事中の新潟駅で待ち時間が有ったので構内散策


５番ホームにはしらゆきが停車中



在来線ホームに移動



信越本線長岡行きで東三条へ余りにも
暗い町の照明に遠くに来た感じです。

「鯛cafe」（東三条駅前）で寄り道




鯛焼きカスタード
カフェラテ


鯛cafe
0256-64-7402
新潟県三条市東三条1-8-18

新潟「港食堂」

新潟県産地酒とカキフライの最強コンビ

「港食堂」
（ビア Bandai内）

地酒三昧

左）久保田、八海山本醸造、寒梅



カキフライ4個



地酒三昧５００円
カキフライ６００円
税込合計１２１０円


港食堂
025-248-8655
新潟市中央区万代島2-4

新潟ホルモン「大東園」

暖簾越しの明かりに誘われて看板も無く
客に媚びない感じの焼肉店で軽く一杯。

「大東園」（新潟中央区）


生ビール、もやしナムル





カルビ





ホルモン
合計２３００円


大東園
025-244-4369
新潟市中央区東大通2-3-8
17：30－23：00
不定休

新潟「地魚工房」

美味しい海鮮丼が食べたくて万代島「地魚工房」に


特盛海鮮丼７種類の海の幸



南蛮海老の味噌汁



お店の裏の景色



特盛海鮮丼１２００円


地魚工房（新潟漁港）
025-244-6182
新潟市中央区万代島2番1号
平日9:00-15:30
土日祝9:00-15:30
火曜日休