今日いち-2024年12月13日 あずきごはん

あずきごはん🫘

発酵あんこを作った時によく炊いてます

ゆで小豆の煮汁はあずき茶とも言われてて

身体にいい成分がいっぱい溶け出てます👏

なのでゆで小豆と煮汁を入れて

あずきごはんにしてます

見た目は赤飯🤣

発酵あんこを作って

あすきの煮汁が残ってたので

あずきご飯にしました

発酵あんこは月に2回作っているので

茹であずきと煮汁を入れてご飯を炊いて

あずきご飯にしています

我が家は5年ぐらい前からご飯は土鍋で炊いてるので

今回も土鍋で炊いてます

ごま塩をパラパラと振って頂きました。

あずきごはんも美味しかった😋