肉じゃがとうま煮

先週の旦那の料理です…

とうとうレパートリーなくなったのと
その他いろいろとありまして
多分最後の旦那料理です…

肉じゃがとうま煮だそうです～…



肉じゃがって人参は？
うま煮…野菜がくたくた～

早期退職してまだ3ヶ月にしかならないのに終わっちゃいました

白身魚の四川風煮込み

５月２９日旦那の料理当番

この日のメニューは

白身魚の四川風煮込み、パスタ、味噌汁…

なんか変な組み合わせです…

白身魚の四川風煮込み

これは元々のレシピが鯛だったのですが
鯛はお高いのでタラに変更～(笑)

私が帰った時に水分が飛ばないと困ってたので見てみると
鍋に入れたまま、火は弱火…
これではダメでしょう～？
水分飛ばすなら強火でまた混ぜないと味がかたよるやん…

で選手交代でちょっと手伝いました。
この時にもうすでに長く火にかけてようですが、魚はしろいまま
強にして水分飛ばしたけど、魚がやっぱり固いです…

パスタ…。

何故パスタなのか？わかりませんが
これはスパ○たらこ味…

最後は味噌汁…

この大きいの…キャベツ

それも炒めてます…。
元はインスタントで、それなら普通に作ればいいのに～？
キャベツもお炒めなくても、ゆでればいいのに～？

と最近は手抜きが目立ちますが～(笑)

 

豚肉のごまだれ炒め

５月２２日…
旦那の夕食当番

この日は…

豚肉のごまだれ炒め、サラダ、味噌汁

 

豚肉のごまだれ炒め…
なんかお肉固い…？

よく聞いたら、レシピは豚肩ロースって書いてあるらしい
それを旦那はロースを買ってきたらしい

豚肩ロースとロースが同じだと思ってたの？

謎だ～…(笑)

後は最近手抜き(笑)
味噌汁はインスタントに豆腐投入～(笑)

 

しかしいつもあれだけ食べる人が
これだけで足りてるの？

ボンはいつも物足りないようですが～(笑)

 

麻婆茄子

久しぶりの更新です～…(笑)

旦那の晩ご飯シリーズです…。

５月１６日…旦那の晩ご飯当番の日
この日の料理は

麻婆なす、冷や奴、ハムサラダ…

 

段々手抜き覚えてきて…
この日はクックドゥの麻婆なす(笑)

 

息子は茄子が苦手で
食べられなくて…冷や奴とサラダだけ食べたようです～

 

 

 

 

さば丼

はい…またやってきました～水曜日

 

旦那の夕食当番です(笑)

 

今日はさば丼と味噌汁

さば丼って初めて聞いたよ～(笑)

 

なかなかの感じです～(笑)
今回はちゃんと野菜もありますし～

味噌汁の具は…じゃがいも、たまねぎ、油揚げです

最後に味噌汁の上に小口切りのネギでも乗せれば

アクセントにいいのにね…(笑)