今日の料理、明日の・・・

　昨晩から今朝へかけて調理したのは・・・。
　　・浅蜊　　身とスープ、それぞれ、ストック
　　・シジミ　もちろん味噌汁で今日の分

　　・玉葱１３個！　微塵切りにして炒め、冷凍ストック
　　
　　・ジャガイモとにんじんの皮を剝いて、シチュー
　　　　　　一部、おかんところの夕食、チキンカレーに・・・。
　　　後は、わたしが食べる「クリームシチュー」「カレー」

　　・冬瓜　　これは下拵えのみ

　　・鯛のあら煮　　これも下拵えのみ・・・。

　　　本日のメインは、鶏のかやくめし
　　早朝に炊いて、おかんのところに持っていったら、炊き込みご飯が
　嫌いなオトートッちゃんも珍しく、食べたとのことでしたぁ。
　　　　最近は、もち米を入れて炊きますね。
　食感がぜぇんぜん、違ってくるんで、マジ！美味いですよ。

　・水菜の辛し和え
　　これは、昨夕実家の＜なべ＞の残りですわっ。和歌山産！
　　　葉っぱものの野菜は、近郊、隣県のものがいいですね。
　露地栽培かなぁ？

　・タコの酢の物　　
　　今、胡瓜は１本　５０～６０円。

　　　明日の予定は・・・。
　①れんこん　　ミンチ、肉詰めですね。
　②冬瓜　

　　　　　ああ、眠たいっ！