ホテルニューオークラ

昨日、ホテルニューオークラにて開催された東京教区の法政大学ＯＢ会に行ってきました。

私は今回初参加。
ＯＢ会もさることながら、今回の感動はオークラホテルの個室で開催されたこと。
高級ホテルに行くことは滅多にないのでドキドキです。

次々と和食の高級料理が運ばれてきます。

その中でもお刺身の食べ方が印象的でした。

マグロとイカは塩。
白身魚は梅肉。

をつけて食べて下さいとのこと、素材をいかすために。

さすがです。

しかし、同じ大学出身というご縁で、それぞれの世代の思い出話を聞かせて頂きとても有意義な一時となりました。

（龍）