豆苗収穫

　一番最初に試してみた水耕栽培の豆苗がだいぶ育ってきました。そろそろ食べてみたくなって収穫してみました。



　店頭で売られているものほど背丈は育ってないけれど、緑色が濃くなってきて見た目が四葉のクローバーみたいな感じ。



　お味噌汁の具として今日は使ってみました。今日のお味噌汁の具は大根、えのき、油揚げ、そして豆苗です。ヘルシー味噌汁の出来上がり。



　確か１００円くらいで購入したので、それがあと２回うまくいけば取れるということで、一粒で２度おいしいというやつです。これからでしばらく育ててみるつもりです。豆苗大好きなので。