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ほっこりPOPでリラックス

下味冷凍、イケます!

2018-08-12 | teruterupopゴキゲンの情報

生の鶏もも肉に下味冷凍。保存して10日、ちょっと心配だったですが、むしろ味が染み込み、とっても柔らか!コツは「低温調理から始める」って事ぐらいです。


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