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今回富山で立ち寄った美味い食のご紹介です。
入善町の手打ちそばの店「あかり」。二種盛り蕎麦をクルミだれで頂いた。
画像:あかりと二種盛り蕎麦
入善町の手作りおはぎの店「半六」。地元産の新大正餅米と、入善海洋深層水仕込みの美味いおはぎを頂いた。
画像:半六とおはぎ
入善町の農産物直売所「ララガーデン」。入善産の特別栽培米「富富富」と、無添加の「富山味噌」を購入。=入善の章その二=に載せた入善産の新米と味噌汁の味噌はこのお店のものです。
画像:ララガーデンとララガーデンで購入の「富富富」と無添加味噌
魚津市の魚津酒造。富山産の酒米「雄山錦」使用の純米酒「ミラたん」を購入。富山のキトキトの魚とよく合うすっきり辛口の美味い地酒です。
画像:魚津酒造とミラたんとキトキトの魚
富山市の体に優しいご飯と雑貨の店「maybe(メイビー)」。7品の旬の野菜中心のおかずと玄米ごはんのmaybeセットを頂いた。
画像:meybeとmaybeセット
立ち寄ったお店で、取材で来たことを話すと、「頑張ってくださいね」と言ってもらえたのも大きな励みになった。美味いものを頂き、本当にありがとうございました。
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