熊谷市宮本町 よしまささん

・『先輩の過去一は、後輩も過去一。』

 

今回のこのお店は先輩に連れて行かれました。

ワタシ、魚、野菜を中心の食事を心がけていますので、なかなかホルモン焼き屋さんには足が向かないのですが、

 

「今までの人生で最高に美味いハラミだった」

 

と人生の先輩に言われちゃ行くっきゃないでしょ～

 

 

よしまさ　（埼玉県熊谷市宮本町）

 

 

店を見ての第一印象で、

「コリャ美味いわ」と。

 

満卓で入れませんでしたので、「外で待ちます」と声をかけて待つ事30分。

「お待たせしました、どうぞ♪」と声が掛かりました。

 

 

すごい煙です。

暴力的に食欲をそそられます！

 

 

色々と注文しました。

でもやはり、コレ！

ホントに最高に美味かった。

 

【牛ハラミ】サイコー♪

 

 

それに【豚タン】　　あえて牛ではなく豚です。

 

そして【もつ煮】　　とろっトロです

 

レバーの写真が・・・無い・・・

 

 

 

 

マジ、過去の人生を引っ張り出すレベルでしたわ。

 

 

ごちそうさまでした。また伺います。

鴻巣市下忍 フライ・焼きそばの店 山下さん

・『ソース焼きそばの聖地で知った不思議な食べ物。フライ。』

 

埼玉県のこの地域は多少遠回りしてでも立ち寄ります。

 

ワタシ、好物を５つ言ってみろと言われたら、「ソース焼きそば」がランクインします。

あ、３つと言われても入っちゃうかもしれません。そのくらい大好物です。

行田市一帯は、そんなワタシのテンションを上げる日本でも数少ない「食の街」です。

いろいろあちこちに点在する焼きそば屋さんの中で、今回は・・・

 

 

フライ・焼きそばの店　山下　(埼玉県鴻巣市下忍)

 

行田市と鴻巣市の境にあります。

大きな駐車場があり、いつもとても賑わっています。

 

入店。

慣れているとメニューを見る必要がありません。

ハイ、これだけですw　　（光ってて見えづらくてスミマセン）

今の自分のお腹と相談するだけです。

 

オーダー

『大、大で』（だい　だいで）

これだけですww

 

 

写真の左にある【フライ】

御存じない方もいらっしゃるでしょう。

無理もありません。

いろいろとあちこち行きますが、このフライをこの土地以外で、見たり聞いたりした事は一度もありません。

たまーーにテレビで、「埼玉のB級グルメ」「行田のソウルフード」などと紹介されてご存じの方がいるのではないでしょうか？

 

ワタシも初めて食した時は、

『ん？ナニコレ？具が入ってないよ？』

『ソースの味しかしないけど？』　他・・・

あまり良い印象はありませんでした。

 

が、不思議ですねぇ。

食いたくなるんですよ、また。

 

 

回りのお客さんのテーブルには、もちろん茶色い色したそれらしかありません。

もうサイコーです🎵

 

 

来た来たーーーーー❣

焼きそば　大

この太麺がたまりません。

 

「ハイお待たせ、フライになりまーす」

来た来たーーー！

がぶりッ！

 

「あ、イケネ！撮影前に嚙みついちゃった」

 

 

肝心なのはフライのほうなのに・・・失礼。

テーブルとお皿の大きさの関係で、全体集合写真撮影が出来ません。

 

そう、これがフライです。

フライと言っても揚げているわけではないし、お好み焼きとも違うし、粉モンと言えば粉モンだし・・・

でも、想像できると思います、見たまんまの味です。

店によって、ソース味としょうゆ味を選べる所があったりします。

 

それとここにはありませんが、行田には【ゼリーフライ】という、これまたマニアックなソウルフードがあります。

また日を改めて食した時にアップ致しますのでご期待を。

 

ソースの一日分規定摂取量を満たしたので店をあとにします。

 

 

 

 

.