『カレーライス。日本人にとって、もはや和食です。』
聞いた事ありませんか?この話。
とある家の大学生の息子がインドからの留学生の友人を自宅に招く事になった。
大学生のお母さんは、『インドの方ならカレーね?』
と、腕に縒りをかけて作ったカレーライスを夕飯に出した。
友人は『美味しい、美味しい』とおかわりまでして喜んで食べた。
本場のお方にも喜ばれる料理の腕前にお母さんも大満足。
友人は食べ終えて、こう言った。
『とても美味しいこの日本の料理は何て言うんだい?』
たぶん、作り話でしょう。(笑
もともと日本のカレーは、大昔の日本海軍が艦内での食事に出されたものが始まりで、シチューを作りたいが当時はまだ冷蔵庫が無い時代で、牛乳の鮮度を保てなかったので代わりにカレー粉を入れたシチューを作っていたイギリス海軍から伝わったもの。
と何かで読んだか見た事があるが、これも事実なのかはわからない話。
だが、遠くインドからシルクロードを・・・とか、インド船が来航して・・・とかは聞いた事がない。
伝わった詳しい歴史を知りたい。遥か昔の先人の初めて食した時の衝撃はどんなだってんだろう・・・などど考えていたら到着。
Curry House チリチリ (埼玉県戸田市本町)
この店のカレーを初めて食した時の衝撃は、海軍の軍人さんほどではなかったと思うが、カレーを食した経験がある現代人が衝撃を受けるのだから、その美味さは普通ではないはずだ。
昔、戸田市内にあって一度は渋谷?かどこかに移転されたと聞いた。また戸田市に戻ってきてくれた嬉しいお店。
オーダー。
チキンカレー。
カレー屋さん全般に言える事だが、空腹で口の中と頭の中がカレーモードで提供を待って苦しんでいるあの時間に、あれほど匂いで苦しめられる食材って他にないよね?
来た来たーーーー🎵
これこれ(^^♪
苦しみました~
ガツガツっと
んーーーーまい!
残り少なくなってくる。
誰よ?カレーは飲み物とか言ってるのは
そんなすぐに終わらせたくないわ。
もぐもぐもぐもぐ・・・・・・・