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道産 帯広 十勝 食感 Report 2023.

紫キャベツ 赤キャベツ(英: Red cabbage) 

2023-10-08 | 2023

赤キャベツ(あかキャベツ、英: Red cabbage)

中村農産さん 紫キャベツのサラダ 

紫キャベツ・トマト・カニカマ dressing.

   色鮮やか 素晴らしい! 

中村農産さんでは 紫キャベツ:120円、大根:100円 共に税込み価格

傷あり・形の悪いトマトは8個 ・・・ いいよ、持ってきな。 頂いた💘

割ると鮮やかさに😲 千切りにして少し水に浸すと 水が薄い紫に・・・

アントシアニン系の色素、ビタミンAは並キャベツの10倍、鉄を2倍含む。

並キャベツと少し味わいが違い どんなdressingが合うのか? 検証中。

 

■ 今日もセコマ ■  

はい いつもと同じ ヨーグルト、パン、MEVIUS SCM、ミックスビーンズ

スーパーにある 持ち帰り焼き鳥専門店 炎  で、少し買い物。

     レバーが旨かった!

 半額の生つくねメンチカツ をたまごで綴じ かつ丼に 期待!

失敗。つくねメンチの味を確認せず作り 強すぎる味!

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