マルエス食堂

何かの雑誌で目にしていたラーメン屋さんを、偶然に発見



外観をみて、さすがの私も腰が引けていたのですが、

「ラーメンをくいてぇ～～～～」と叫ぶ、しまじろうのリクエストに応えて

思い切って飛び込んでみました




札幌市東区北２３条東１丁目４－１７　南向き　Ｐ有り

『マルエス食堂』とは言っても、ラーメン屋さんであります

北２４条通りと東１丁目通りの角に「ほっともっと」があり、その１本南側の

中通りにあります。

見落とすくらいの小さなお店ですから、注意力が必要です

















シェフは、とてもお洒落さん





あっさり醤油ラーメン、絶品





ひと口目は、薄味と感じますが、ラーメンって、どんどんしょっぱくなりますから、

このくらいが程好い味加減です





味噌ラーメン




美味しい

身体に優しいラーメンです。


ここ何年かのブームになっている札幌ラーメンとは違い、２０年前までの

本場札幌ラーメンをお洒落に演出した、絶品

スープは最後まで飲めてしまいます。



常連さんの笑顔が、また、とってもイイのだ

嗚呼、写真を見ているだけで、また食べたくなります。





ちなみに・・・ラード背脂の脂っこいラーメンを食べたい方には、物足りません。

しまじろうが、そうでした