太田屋 （私のルーツ）

先日、訳ありで昼に中央区へ戻りました。

訳ありで、何かを食べないとならなくて・・・。

車で通りかかった『太田屋』の前。


実はこのお店は、私の育ての親である母方の祖母が立ち上げたお店です。

祖母は６０歳からこのお店を始めました。

もちろん、お店をバックアップしてくれる従業員＆親族の手伝いがあったからこそですが。

私は愛する祖母の気質を見習いたいし、受け継いでる自分でありたい。

そう思っています。


祖母は、さがみ屋さんの創業者からノウハウを学んだようです。

私が幼少の頃のさがみ屋さんは２条市場の横にあり、お正月に祖母に付いて御挨拶に行くと

社長さんから大金のお年玉をいただいたものでした


今はすっかり懐かしい感じになってしまった、透き通ったスープです

年配者には、今時のギトギト濃い味豚骨ラーメンがダメな人も多いようで、

未だに根強いファンが居るようです。


私はこのラーメンと蕎麦と、夏はかき氷で育ちました

お腹が空いたらお店に飛び込み「ラ～～～メン！！！」と言うと出てくるのですから。

ワガママ言いたい放題で、あの頃が私にとって一番幸せな時代でした



幼少の頃の想い出は、近所のみんなでいつも店の前でたむろして遊んだこと。

昔を回想してしまうのは、それなりに自分が年齢を重ねてきたからですよね。

嗚呼～～～、祖母が恋しいです

「バ～～～チャン！！！」と叫びたい