ラーメン「糸末」に行くべし！べしべし！

札幌ラーメンの名店であった『糸末（いとまつ』が１３年ぶりに再開しました！！！

場所は狸小路６丁目（南側）。




美味しくて・・・懐かしくて・・・涙が出そうでした。




私の「札幌ラーメン名店手帳」にもれなく記入です。

これぞ！真のサッポロラーメン！行くべし！！！


これは、醤油。ウマ～～～～イ





こちらは味噌。ピリッと山椒が効いて美味しいの、スルスルと入っていきます。完食です。






私が始めて糸末の暖簾をくぐったのはナント３２年も前のこと。

当時２０歳だった私は、職場の同僚とお昼御飯を食べに行ったのでした。

亡くなられた先代の妹さんが、糸末の味を伝承しています。




先代の味を次いだのは森さん、ナントナント！大の永ちゃんファンです。

Ｈｉｄｅｋｉと二人でたいそう盛り上がりました。

これからなんとかして永ちゃんに知ってもらい、１１月のライブでは

「糸末」に食べに行ってみて欲しいと切に願うのです。





先代も大好きだったという、ご自宅のお庭に実ったサクランボも甘くて美味しかった






美由紀ナツミとカマちゃんと行ってみてね、すぐ裏だからね