おはようございます(^_^)
今日は今年最後の日曜日なんですね。
仕事が年中無休のため、仕事納めや年末年始の休暇がなく平常運転なのですが、
それでも いよいよ年の瀬を感じてきました。
今日のお弁当は…
昨夜チキングラタンを作った時に焼いておいた鶏肉を使って丼にしました。
野菜はたっぷりのピーマンの炒め物。
きゅうり多目のポテトサラダは、これまた昨日の夕食で作ったものです。
ポテトサラダは冷たくして食べる習慣がありますが
ある時「ホット ポテトサラダ」のレシピを見たんです！
ジャガアもは温たたかい料理に合うもんね。
なので このポテサラ入りお弁当も
レンジで温めて食べますよ～♪
ではお仕事行ってきます。
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