久しぶりにれんこんが食べたくなって
晩ご飯用に朝から筑前煮を作りました。
具はれんこん、にんじん
唐辛子入りこんにゃくと鶏もも肉。
(たまにごぼうも入れます)
お弁当にも入れて♪
お弁当に煮物も合いますよね。
あとはちくわとピーマンのマヨネーズ炒め。
ネギ入り卵焼き。
豚の生姜焼きはおかず入れに入らなかったので
ご飯の上に乗せました。
自分でいうのもなんだけど
おいしかった～。
外食や買って食べるより
やっぱりお弁当の方がおいしいなぁ。
毎回同じようなおかずだけど
好きだから飽きないしさ。
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久しぶりにれんこんが食べたくなって
晩ご飯用に朝から筑前煮を作りました。
具はれんこん、にんじん
唐辛子入りこんにゃくと鶏もも肉。
(たまにごぼうも入れます)
お弁当にも入れて♪
お弁当に煮物も合いますよね。
あとはちくわとピーマンのマヨネーズ炒め。
ネギ入り卵焼き。
豚の生姜焼きはおかず入れに入らなかったので
ご飯の上に乗せました。
自分でいうのもなんだけど
おいしかった～。
外食や買って食べるより
やっぱりお弁当の方がおいしいなぁ。
毎回同じようなおかずだけど
好きだから飽きないしさ。
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でも そそ！なかなか朝から煮物してお弁当に入れるとか大変なわけで前の日から用意しておく‼︎
自分が好きなので 去年 運動会のお弁当に筑前煮を入れたトコロ Mさンたら お弁当に筑前煮？？？？？って言ったンでつ…どゆ意味でいったのかんからんケド〜〜
アタシとしてヮ 一番 贅沢な弁当なんやケドなァ〜〜ン〜〜
美味しいよねぇ〜〜レンコン。
筑前煮弁当 手間がかかってて これぞ！理想のありがたき幸せ弁当♪と思ふのでつ。
この前、久しぶりに急に外で食べやなあかん。。ってなって、
何を食べるかものすごく悩みましたョ。。
ご飯にお肉が乗ってて美味しそうやなぁ。。って思ったら
なんと入らなかったからでしたか。笑。
でもほんま、美味しそう♪
筑前煮がおいしそうやなぁ♪ 記憶しています(*'∀'*)
私の愛読しているお弁当の本があり
「小林カツ代のおべんとう決まった！」というのですが
その中にも筑前煮がてできます。
(本ではにしめと書いてある)
野菜とお肉の両方摂れて良いですよね。
水分を含んでいておいしいし。
市販のお弁当にもシイタケやにんじんの煮物も入っているし…。
Mさんが首を傾げたのは「運動会弁当のイメージ」と違ったのかなぁ。
でも仕事中は落ち着いて食べれるお弁当がいいかな。
外食だとありつけるまで時間かかるし
休憩時間を気にしながら食べないといけないしね。
そう！生姜焼きがおかず入れに入らなくてね。
それでも持って行きたかったから肉のせごはんにしたよ(笑)
調味料がごはんに染み込んでおいしかったです。