牛肉と大根のカレーを作りました。
これ、ドラマ「逃げ恥」こと「逃げるは恥だか役に立つ」
で新垣結衣が演じる主人公の森山みくりが作っているカレーです。
とは言っても
ドラマに登場するカレーの再現ではなく自己流です。
オーソドックスなカレーのジャガイモを大根に変更しただけ。
(ジャガイモと大根の両方入れてもおいしかったです)
よく煮込まれた大根は口当たりが良く
口の中でとろけていき
食感はみずみずしいです (´∀｀)
もちろん好みがあると思いますが
大根を使うのは冬ならではと思い作ってみました。
大根が余った時にもいかがですか～ 。
大根は他の具と同様
炒めてから煮込みます。
.
俺はおでん作って飽きるとそのままカレーにしてしまう
こんにゃくは形そのままだけれど
他の具材は溶けるように元の形はありません
結構人気ありますよ（笑）
ケンスケさん おでんの残りをカレーにリメイクする話ししてましたね(笑)
大根カレーが美味しいことを
分かってくれてありがとうございま～す(*^∀^*)
大根はめっちゃ好きやのに、そういえばカレーに入れたことなかったなァ。。
私もやってみよぅ♪
現在 休憩中の17:14です。。あぁー、お腹すいたァ。。。
みずみずしい食感が好きな方なら良いと思うなぁ。
只今18:25 休憩中です(笑)
ガッキーのドラマ 凄い人気やったようですね。
ハルが ガッキー可愛いかったのに なんで観てなかったの〜〜って言ってたなァ〜〜ン〜〜。
なンか ドラマって一回目を見逃しちゃうと観る気がしなくて…
それに 最近 ドラマ観る体力もなくて…プ！
大根もジャガイモと同じく炒めてから煮込みます。
ドラマは初回を見逃すと見る気無くしますねぇ。
面白そうなのを数本録画しておいて
あとでまとめて見てます。
CMを飛ばしたり早送りできるし♪
と、言っても
最近見る時間がないというか後回しにしてしまうので
このドラマ以外見れていません～(^｡^;)