黄色いご飯を使ってみたくて
マリオに登場するスーパースターを作ってみました☆
黄色いご飯はカレー粉を使ったものかと思いきや！
実は、ゆで卵の黄身を白ご飯に混ぜてあるのです。
分量にもよると思いますが
とてもきれいな黄色になりますよ (^－^)
しかし！
黄身がご飯の水分を奪うのか？ご飯が硬くなりました。
なので、この方法ではあまり大きなものを作らず
小さいアイテムに使った方がいいと思います。
硬くなったからか、星の形に整えるのが難しかったです。
そして
冷めてさらに硬くなったのか
食べにくかった…（￣△￣；
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新生活もだいぶ落ち着いてきました。
そうそう、アタシは最近
黄色ご飯のとき
ふんわり玉子っていうふりかけを使ってるのでラクなんですけど、
黄身混ぜご飯って硬くなるんですよね。
以前はマヨネーズを混ぜたりしてました。
ブロガーさんによっては、
裏ごしした黄身をボロボロになるまで
フライパンで炒めてから
混ぜる方も。
やっぱり、黄身混ぜご飯って硬くなるんですね！
作ってみるまで知りませんでした。
「ふんわり玉子 ふりかけ」
売っていたら使ってみたいと思います。
ありがとう(^^)♪