さつまいもチップス

秋といえば さつまいも。
この前はさつまいもご飯を炊いたから
今度はチップスにしました。


チップスを作るつもりで
輪切りしやすいよう
長細い芋を選んだら…

レジの方に珍しそうに
まっすぐで長い芋ですね！
と、声をかけられた。

輪切りにしてチップスにするんです。
と、返したら
衣などは付けないのかと聞かれて
素揚げして塩をかけるだけですよ。
と、付け足した。


さつまいもご飯とチップスは
毎年秋に一度は作るかな。
じゃがいもを素揚げしたチップスもおいしいけど
さつまいもは甘味があるから
おやつみたいです。






　
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