おひとり様生活+ワン

これも肉ジャガ?

昨晩の事だ。

愛媛人が、ABCクッキングお試しに
行ってきた。

前に、プーさんパンをこさえてきて
今回は何?かわからないけど
行ってみると

お試しパンは1回のみで2回目なので
別のものを作るとか。


で・帰ってきてから
バタバタと何か作ってた。

朝、鍋に残りがあるから
食べなよ。と



何?作ったの?ときくと

肉ジャガだよ。と・


肉ジャガ?にしては

汁がないし、なんか
焼きもののような・



温めて、よそって



絹さやも用意してあったので
盛り付けてみた。



で・
試食。



(。´・ω・)ん?


ジャガイモが・・
固い・・


で、肉だけ食べると

味はいい。


多分、使った鍋が大きいから
汁が回らず
汁がなくなった段階で
出来上がり。に、したんで


煮えてないままの出来上がり(笑)


あ・・・この実態は

遺伝?(笑)

コメント一覧

ともつま
> ミュウママさん
https://yaplog.jp/tomotuma/
はい。
いつの間にか愛媛人のまま
定着しまして・(笑)

ミュウママ
こんにちは!
https://yaplog.jp/kisekaewanko/
愛媛人て娘ちゃんだったんですね!明日は我が身のお話しです(^^;
ともつま
> harunoさん
https://yaplog.jp/tomotuma/
アタシも、作らないから、
覚えないのは仕方がないのかもな・・と。
それでも、肉ジャガは、作ったはずなんだけどねーー。

仕事で、お互いイラつくと
トラブルになりますね・

年がら年中

喧嘩してますよ。

haruno
> ともつまさん
https://yaplog.jp/haruharuno/
別々に暮らしていると、そうなるよね。
私、娘の立場で母とうまくいかなかったわ(^∀^;)これくらいやってくれてもいいのに…って変な甘えが出てくるの(^^ゞ
今となっては、後悔、反省だけど(^^ゞ
少しずつ、お料理上手になるといいね♪
ともつま
> harunoさん
https://yaplog.jp/tomotuma/
あ・
愛媛人、愛媛人って呼んでるから、
ご存知なかったでしたね(^Д^)

そうなんです。

大学で4年愛媛で一人で暮らして
まして、その時代に、アタシ一人とワンとの生活してた時にブログ始めたので、このタイトルなんです。

卒業して東京に戻ってきて就職してから
しばらく1人で暮らしてたんですが、
職場の関係で、引っ越しして
今に至ります。

いやいや・
喧嘩ばかりですよ。

大学時代と合わせて6年も
別々に暮らしていると、
お互い、考え方や暮らし方な
個人の癖がありますから・

ともつま
> kimaguremamaさん
https://yaplog.jp/tomotuma/
はい。
次は、小さな鍋で
再チャレンジするみたいです(笑)

これ見たとき
あぁ・遺伝と(笑)

haruno
> ともつまさん
https://yaplog.jp/haruharuno/
そうだったんだ!!( ・∇・)♪
私も娘と暮らす日がくるといいなっていつも思ってます。
…疑問に感じてくれるといいんだけど…(;^○^)
ともつま
> harunoさん
https://yaplog.jp/tomotuma/
愛媛人は娘です・
ほぼ、こういうのを
作っても疑問を感じないのは
遺伝ですね( *´艸`)


haruno
こんばんは♪
https://yaplog.jp/haruharuno/
遺伝という事は、愛媛人さんは、ご親戚ですか?(^^)
じゃがいもが固いのは…うーん(^∀^;)肉じゃがでもカレーでもお味噌汁でも、アウトかもね(^○^)
でもきっと愛媛人さんの勉強にはなってるよ!
最初はそんなもんだ(^^)♪♪
ともつま
> しのやんさん
https://yaplog.jp/tomotuma/
こんばんは!
やるだけでも進歩なんですが
(笑)

何か、新しい食べ物を
習ってきたのかな?と
思ってましたが、

さすがに、ジャガイモな部分的に
白くて、固いのは、ちとー(笑)

アタシでも、ここまではひどくないかな・(笑)

しのやん
こんばんは(^^)
https://yaplog.jp/amaimonohimono/
煮物って汁の味加減に煮加減と両方のバランスを取らなきゃいけないから、難しいですよね(^_^;)

煮汁が蒸発してもまだじゃがいもが硬そうなら、追加で煮汁を足して煮込めばなんだけど、完成にしちゃうんですよね。

私も同じ失敗をしたことあります(笑)

何回も作っていけば、この料理にこの調理器具だと、煮汁がどの程度で煮込み時間がこのくらいと察しがついてくるようになるから、、

"習うより慣れろ"ではなく、
"習った後は慣れろ"てとこでしょうね(笑)
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