今日は天然酵母で蒸しパンを教えていただきました。
黒糖蒸しパン・・・黒糖としょうがを入れて発酵後、、蒸して・・完成・・・美味しい~
そして同じ生地で2種類のパン・・
しゅうまいまん・・エビと豚肩ロースたっぷりのしゅうまい アツアツを、からしぽん酢でいただきました
花巻・・・ごま油風味のパン スライスして焼き豚なんかサンドいいかも・・・
しゅうまいまんよりカロリーがあるみたいでも
いただきまぁーす。。
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