パン・お菓子のお教室 “ルヴァン”

JHBSパン教室・天然酵母のパンの事、お勉強中の和菓子とイタリア料理の事などを綴っています。

天然酵母で蒸しパン・・・

2011-05-19 | パン・ケーキ教室のレポート

今日は天然酵母で蒸しパンを教えていただきました。

  

 カットするとこんな感じ~

黒糖蒸しパン・・・黒糖としょうがを入れて発酵後、、蒸して・・完成・・・美味しい~

そして同じ生地で2種類のパン・・

 

  

しゅうまいまん・・エビと豚肩ロースたっぷりのしゅうまい アツアツを、からしぽん酢でいただきました

 

花巻・・・ごま油風味のパン スライスして焼き豚なんかサンドいいかも・・・

しゅうまいまんよりカロリーがあるみたいでもいただきまぁーす。。

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