肌寒い位の雨の一日でした・・・
ご近所と言っても2キロ~3キロ位のところからきていただいてます。
いつも晴れたらと。。思うのですが、今日はあいにくのお天気・・・
でも、パン教室はいつもと同じ賑やかに・・・
あげあんぱん・・・揚げてドーナツシュガーをたっぷり、、甘いのがお好きみたい
そして・・フランスパンのダイズチーズ
名前のとおり大豆をつぶしたものをふやかしたもの と チェダーチーズを生地に練りこみ
ブルーポピーをトッピングして
ふんわりのパンに焼きあがりました・・・チーズが20%くらい入ってる生地だからでしょうか
少しリッチなフランスパンです・・・
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